Pekánový strom, ktorý je známy svojim ovocím ako svojím názvom, je strom, ktorý produkuje slávne pekanové orechy.
Zhrnutie:
Latinské meno: Carya illinoinensis
Čeľaď: Juglandaceae
Typ: Strom Lístie: Listnaté
Výška: do 30 m
Expozícia: Slnko až polotieň
Pôda: Úrodná, čerstvá, nevápenatá Otužilosť: Mrazuvzdorná do -5°C
Rast: Rýchly - Kvitnutie: Jar - Zber: Koniec leta, jeseň
Prezentácia pekanového stromu
Bežné mená: Pecan, Illinois Carya - Synonymá: Carya pekan, Carya oliviformis
Veľký strom pochádzajúci z juhu centrálnej časti Spojených štátov a Mexika, pekanovník je vyhradený pre veľké záhrady.
Nevýznamné kvety kvitnú na jar spolu s olistením. Dodávajú sa vo forme 3 mm mačiatok pre samcov a krátkych hrotov pre samice.
Listy Carya illinoinensis sú zastarané. Pri dĺžke 70 cm a šírke 30 cm neprimerané proporcie listov odrážajú obraz stromu. Majú siluetu podobnú ako u niektorých jaseňov: predĺžené, skladajú sa z početných vajcovitých až kopijovitých lístkov.
Čo však robí pekanový strom tak populárnym, sú jeho plody, slávne pekanové orechy. Posledné sú podlhovastého tvaru a majú tenkú škrupinu. Rovnako ako naše orechy rastú do hladkých chrobáčikov, ktoré sú označené štyrmi vyčnievajúcimi čiarami.
Pestovanie Carya illinoinensis
Napriek svojej odolnosti uprednostňuje pekanový strom mierne podnebie. Pôda je tiež dôležitá: musí byť bohatá na organické látky, čerstvá a nevápenatá (pH medzi 0 a 7).
Rôzne druhy botanického rodu Carya majú problémy s transplantáciami, keď sú staré. Pestovanie pekanového stromu by sa preto malo prednostne uskutočňovať v zemi a na jej konečnom mieste. Navyše pri výbere jeho umiestnenia pamätajte na rozmery stromčeka v zrelosti.
Kedy zasadiť pekanový strom?
Carya illinoinensis oceňuje, že má chladné nohy, najlepšie ju vysádzajte na začiatku jesene, najmä ak žijete v oblasti s miernymi zimami.
Výsadba môže prebehnúť aj na samom začiatku jari, no vtedy bude potrebné dávať veľký pozor na zálievku.
Ako to zasadiť?
Vytvorte výsadbovú jamu o šírke a hĺbke aspoň 60 až 80 cm.- Na spodok jamy dajte trochu zeminy z vresu a rozpracujte ju špajdlou.
- Jamu čiastočne naplňte zmesou záhradnej zeminy a vresovej zeminy.
- Zložte pekanový strom a jemne vytlačte koreňový bal, aby boli korene čiastočne čisté.
- Nainštalujte strom do otvoru a uistite sa, že golier je v rovine s povrchom zeme.
- Mať kôl nablízku, bez poškodenia koreňov.
- Naplňte výsadbovú jamu tak, že pôdu dobre zbalíte.
- Pripojte kufor k jeho podpore pomocou podporného pásu.
- Poriadne zalievajte.
Inteligentný tip: Pridaním 4 až 5 cm hrubého mulča na úpätie pekanového stromu pomáha udržať vlhkosť v pôde a šetriť zásoby vody. Kôra z prímorskej borovice je ideálna, pretože pri rozklade udržuje kyslosť v pôde.
Údržba pekanového stromu
Na udržanie Carya illinoinensis sa dá očakávať iba polievanie v období sucha a obnova mulča.
Veľkosť
Pekanovník je v princípe strom, ktorý sa nedá orezať. Na druhej strane z estetických dôvodov je možný cvičný rez na začiatku rastu.
Potom strihajte konáre iba vtedy, ak sú problematické, nebezpečné alebo mŕtve.
Násobenie
Pri trpezlivosti je možné pekanovník rozmnožiť výsevom pod prístreškom na jeseň. Potom bude trvať najmenej 10 rokov, kým budete mať svoje prvé pekanové orechy.
Choroby a škodcovia Carya illinoinensis
Ak vám nevadí hmyz, múčnatka môže napadnúť lístie a korunovú hálka (Agrobacterium tumefaciens) na kmeni.
Zber a skladovanie pekanových orechov
Prvé pekanové orechy zvyčajne prichádzajú 3 až 4 roky po výsadbe. Zbierať sa dajú od konca leta a celú jeseň.
Po zbere orechy sušte ako vlašské orechy. Keď sú pekanové orechy veľmi suché a stále v škrupine, môžu sa skladovať jeden rok v suchom a vetranom priestore.
Ak sú olúpané, skladovateľnosť je dva týždne, vo vzduchotesnej nádobe.