Pre tých, ktorí chcú absolútne špičkovú produkciu zeleniny, je nevyhnutný plán výsadby.
A preto musíte vedieť, že nie všetky regióny sú na jednej lodi. Podnebie nie je všade vo Francúzsku rovnaké a priamo ovplyvňuje produkciu vašej zeleniny.
Malé tipy na kalendár výsadby podľa regiónu.
Oceánske podnebie
Týka sa to západného pobrežia Lamanšského prielivu, ako aj celého bretónskeho pobrežia a pobrežia Atlantiku.
Zimy sú mierne až mierne a letá sú chladné až horúce. Táto mimoriadne priaznivá klíma umožňuje veľmi predĺžené obdobie pestovania, ktoré začína veľmi skoro v roku.
Mrkvu, šalát (pod pokrievkou), cibuľu, pór a reďkovku môžete napríklad začať siať posledný februárový týždeň (t.j. medzi 20. februárom a 1. februáromst marec). Zemiaky si môžete zasadiť koncom marca, fazuľu koncom apríla a paradajky, cukety a uhorky začiatkom mája!
Pri sadení zemiakov radi hovoríme, že sa robí, keď kvitne orgován!
Polooceánske podnebie
Dobrá polovica Francúzska je ovplyvnená touto klímou: od Pau po Brusel, samozrejme s výnimkou Centrálneho masívu.V podstate celá západná polovica Francúzska, ktorá nie je ovplyvnená oceánskou klímou, sa považuje za polooceánsku klímu. Zimy sú chladné až veľmi chladné a letá horúce až chladné.
V týchto regiónoch môžu byť vaše mrkvy, šalát, cibuľa, pór a reďkovky zasiate počas celého marca, viac-menej skôr v závislosti od regiónu.
Zemiaky by sa mali sadiť skôr koncom apríla až začiatkom mája s výnimkou Aquitaine a Poitou Charente, kde sa môžu siať od začiatku apríla.
Konečne letná zelenina (paradajky, fazuľa, cuketa a uhorky) od polovice mája, opäť s výnimkou Aquitaine a Poitou Charente, kde môžu záhradkári začať od začiatku mája.
Polokontinentálne podnebie
Champagne Ardenne, Lorraine, Burgundsko, Limousin a veľká časť regiónu Rhône-Alpes sú ovplyvnené týmto podnebím. V podstate, ak nežijete v horách a v regiónoch ovplyvnených oceánskym až polooceánskym podnebím, nachádzate sa v polokontinentálnom podnebí.
Vaše zimy sú veľmi chladné alebo dokonca studené a letá sú horúce.
Vaše obdobie výsadby je preto veľmi obmedzené: zhruba od konca marca, pre šťastlivcov, do polovice júna. V rovnakom poradí ako predtým: vždy prvá zimná zelenina a posledná letná, takže nič prekvapujúce.
Stredomorské podnebie
Ako už názov napovedá, toto podnebie sa týka departementov na strane Stredozemného mora. Zimy sú mierne, letá horúce a suché.
Pestovateľské obdobie je veľmi rozsiahle. So zimnou zeleninou môžete začať skutočne od 10. februára a so zeleninou v lete od polovice apríla Skrátka, zeleninový záhradný raj!
Horské podnebie
Tu je to naopak: záhradkári žijúci v horských oblastiach sú na tom dosť zle. Už teraz nad 1500 metrov nadmorskej výšky bude ťažké pestovať zeleninovú záhradu mimo letného obdobia.
Zimy sú veľmi chladné, letá chladné. Je jasné, že v zemi len ťažko udržíte vhodnú zeleninovú záhradku. Na druhej strane v skleníku sa o tom dá uvažovať.
- Ďalej: Zeleninová záhrada v horách: rady a zelenina na obľubu
