BALSAMIO (T anacetum balsamita) , tiež známy ako mäta-kohút, je vytrvalá trávne rhizomatous kmeň, ktorý tvorí hustá zhlukovať a široké, natívne do Európy a Malej Ázie.
Vydáva veľmi podobnú vôňu ako mäta. V bylinnej medicíne sa listy tejto aromatickej rastliny používajú pre svoje tráviace, močopudné a liečivé vlastnosti.
Balsamit a jeho zdravotné výhody
- Balzamit je uznávaný pre svoje spazmolytické účinky . Upokojuje záchvaty kašľa , bronchitídy a črevné kŕče .
- Pre svoje tráviace vlastnosti sa odporúča pri črevných plynoch , plynatosti a poruchách trávenia všeobecne.
- Vďaka svojim močopudným účinkom je balzamit účinný v prípade zadržiavania vody .
- Nálev balsamitu je veľmi dobrý odčervovač .
- Pri vonkajšom použití balzamit vo forme oleja (macerát sušených listov na olivovom oleji) urýchľuje hojenie drobných rán a upokojuje povrchové popáleniny a bodnutie hmyzom .
Pestovanie balzamitu pre jeho výhody
- Balsamit by sa mal vysádzať na úplné slnko, aby sa podporil rozvoj jeho lístia.
- Rastie na pomerne ľahkej a chladnej pôde a vyžaduje malú údržbu.
- Veľmi odolný, balsamit je možné vysádzať vo všetkých regiónoch. Je veľmi odolný voči chladu.
Balsamit vo varení a jeho vlastnosti
- Táto aromatická rastlina sa používa trochu ako mäta , aj keď jej vôňa nie je úplne rovnaká. Pozor , jeho chuť je však veľmi trpká.
- Nasekanej čerstvej BALSAMIO Hodí sa šaláty , dusené , hrach, zemiaky a zeleninová polievka .
- Pre chuť na sladké sa balzamit hodí k ovocnému šalátu .
