Maslová tekvica , známa tiež ako cmar, je jednou z najobľúbenejších tekvíc.
Stručne povedané, čo potrebujete vedieť:
Názov : Cucurbita moschata
Čeľaď : Cucurbitaceae
Typ : Zelenina
Výška : 20 až 50 cm
Expozícia : Sunny
Pôda : Bohatá a dobre priepustná
Zber : september až december
- Objaviť: recepty na báze masla
Tu je príklad, ako od siatia po zber úrody vypestovať svoje maslové orechy a mať dobrú úrodu.
Výsev a výsadba masla
Maslová tekvica sa vysieva od februára do marca do apríla v kryte a vo vedre s presádzaním po riziku mrazu alebo priamo na mieste od mája.
- Orech squash najmä ako teplo a preto potrebuje miernu klímu správne zdvihnúť.
Sadenice vedro, pružina by mala byť asi 3 týždne pred výsadbou v krajine. Nemali by ste preto siať príliš skoro.
- Ľahko stlačte 2 až 3 semená na pohár .
- Zaistite, aby teplota počas klíčenia neklesla pod 12 °.
- Len čo sa objavia, necháme iba najsilnejšiu rastlinu.
- O 3 týždne neskôr môžete vložiť do zeme za predpokladu, že je vylúčené všetko riziko mrazu.
- Medzi každou nohou nechajte priestor 2 m .
Výsev maslového oleja do zeme:
Od mája môžete tiež siať priamo do zeme pod podmienkou, že vo vašom regióne bude po lete pekné neskoré obdobie.
- Čím bohatšia bude vaša pôda, tým lepšia bude vaša výroba.
- Neváhajte a ihneď po zasadení pridajte hnoj alebo hnojivo.
- Pred zasiatím pôdu dobre uvoľnite.
Údržba maslového oleja
Stonky môžete zovrieť nad 3. alebo 4. listom, aby ste stimulovali vývoj rastliny, takže budete mať lepšiu produkciu.
Keď sú vaše rastliny maslového oleja dobre vyvinuté, musíte základňu zmulčovať, aby ste udržali sviežosť a vlhkosť v pôde.
- Mulčovanie zabráni tomu, aby sa lieskový orech dotýkal zeme, a tak zabráni hnilobe.
Zalievanie butternut:
Butternut squash potrebuje vodu, aby sa mu dobre darilo, najmä v horúcom počasí a / alebo pri dlhodobom suchu.
- Zalievanie ráno bez polievania listov sa preto odporúča v lete.
Zber masla
Čo sa týka zberu, môžete orech vytrhnúť, len čo listy vyschnú. zvyčajne je to okamih, keď získa pekný béžový odtieň a jej nohy zhnednú.
Plody začnú dozrievať v septembri, ideálne je však zbierať si lieskové orechy, keď je stopka celkom suchá a lístie žltne .
Z tohto dôvodu sa zber zvyčajne vykonáva začiatkom októbra .- Musí sa zberať pred prvými mrazmi , keď je ich farba dosť oranžová.
Po zbere je možné lieskový orech skladovať niekoľko mesiacov, na suchom mieste pri teplote najviac 10 až 15 ° C.
- Olej z orechov neuchovávajte na vlhkom mieste, pretože to výrazne skracuje dobu skladovania.
- Hneď ako časť masla zmäkne, vyberte ho a bezodkladne spotrebujte.
Je dobré vedieť o maslovom oleji
Oceňujeme maslový orech pre jeho jemnú, mierne sladkastú chuť s nádychom orechového masla.
Nízkokalorický a bohatý na vitamíny C, B1, B6 a K, má orech tiež antioxidačné vlastnosti.
Maslo je zložené z 92% vody a je tiež bohaté na horčík , čo z neho robí vynikajúcu zeleninu proti hypertenzii.
Výhodou tohto ovocia / zeleniny je aj to, že sa počas zimy dlhodobo skladuje , ideálne pri teplote okolo 10/12 °.
Čítajte tiež: zdravotné výhody a prednosti tekvice
Inteligentný tip
Dajte pozor, aby sa na každej rastline nenechalo vyvíjať príliš veľa ovocia (maximálne 5 alebo 6), pretože riskujete zmenu všeobecnej kvality úrody.
- Tipy na pestovanie a starostlivosť o tekvicu
- Všetky recepty na báze masla