Tu je vynikajúci recept na koláč s lososom a čerstvým špenátom.
Zloženie pre 4 až 6 osôb:
- 1 krehké pečivo
- 200 g filetu z lososa
- 350 g čerstvého alebo mrazeného špenátu na konári
- 25 cl tekutej smotany (alebo crème fraîche)
- 25 cl mlieka
- 125 g strúhaného syra (Gruyère, ementál)
- 3 vajcia
- Soľ korenie
Tu je originálny recept, ako uspieť a dopriať si tento lahodný koláč.
Recept na koláč z lososa a špenátu
Lososový špenátový koláč sa ľahko pripravuje a výsledok je chutný a krémový.
- Predhrejte si rúru na 200 °
Príprava náplne:
- umyte špenát
- Konce stoniek odrežte
- Špenát opečieme na panvici na troche masla tak, aby sa rozpadol.
- Špenát vytlačte a nahrubo nasekajte
- Filet z lososa nakrájame na veľké kocky
Príprava koláča:
- V šalátovej miske alebo miske
- Prilejeme smotanu, ktorú budete rázne miešať s celými vajíčkami
- Potom pridáme mlieko a znova premiešame
- Pridajte strúhaný syr,
- Soľ korenie
Príprava koláča z lososa a špenátu:
V miske na koláč,
- Vyvaľkajte krehké pečivo,
- Usporiadajte špenát, potom lososa (variáciou je nahradenie čerstvého lososa údeným lososom)
- Nalejte svoju škrupinu koláča
Pečenie koláča z lososa a špenátu:
Doba varenia špenátovej tary sa líši v závislosti od vašej rúry a misky, ale mala by trvať okolo 35 až 40 minút .
Je dôležité zhora zhnednúť, je to lepšie a oveľa krajšie …
Inteligentný tip
Ponúkame vám tu lososový a špenátový koláč, ale môžete ich nahradiť údeným lososom, to je zmena a je rovnako vynikajúci!
Dobrú chuť !
- Tiež objaviť, špenátový koláč
- Všetky recepty na špenát