Hoci zimná zelenina vyžaduje trochu pozornosti, v zeleninovej záhrade je v decembri skôr pokoj. Ideálny čas na bilancovanie roka.
Prečítajte si aj:
- December v záhrade, všetky tipy
- September až december, kalendár záhradkárov
Tichý mesiac v zeleninovej záhrade
V decembri využívame chvíľku pokoja, aby sme urobili krok späť. Je čas bilancovať rok a myslieť na budúcu jar. Aké boli zlyhania? Úspechy? Aké výsadby plánovať na budúci rok? Toľko otázok, ktoré je potrebné vyriešiť pri starostlivosti o zimnú zeleninu.
Výsev a výsadba v zeleninovej záhrade v decembri
V zime je možné vysievať pod rám. Niektoré zeleninové rastliny, ako je sivá šalotka a kozia brada, možno dokonca pestovať aj v zemi.
Akú zeleninu zasiať v decembri
- Persil (pod podvozkom)
Chervil (pod rámom)- Skorý hrášok (pod rámom)
- Pór (pod podvozkom)
- Grúhla mrkva (pod rámikom)
- Salsify
- brokolicová kapusta (pod podvozkom)
- Jarný karfiol (pod rámikom)
Akú zeleninu zasadiť v decembri
- Sivá šalotka
- Pažítka
- Estragón
- Vodička (pod podvozkom)
- Mâche (transplantovať)
- Zimný šalát (na presádzanie)
Staraj sa o svoju zem
Po intenzívnom období zberu a tvrdej práce je čas na čistenie. Všetky zvädnuté rastliny sa odstránia a umiestnia na kompost. Predtým nezabudnite skontrolovať, či ich nepostihli choroby. Ťažkým pôdam prospieva práca s grinette. Môžete ich tiež narezať pieskom, aby boli viac odvodňované. Ak ste tak ešte neurobili, pohnojte pôdu. Aby ste to dosiahli, rozložte na celý pozemok poriadnu vrstvu kompostu alebo hnoja. Zem v zimnom období asimiluje toto prírodné hnojivo. Na jar vašim mladým rastlinám prospeje bohatý substrát, ktorý sľubuje dobrú úrodu.
Zimné zbery
S príchodom zimy má záhradkár menej práce v zeleninovej záhrade. Dá sa však očakávať určitá úroda.
- Čakanka kučeravá a escarole
- Karfiol
- brokolica
- Ruselský kel
- Špenát
Jahňací šalát- Pór
- Čierna reďkovka
- Jeruzalem topinambury
- Endive
- Mrkva
- Kale
- Šalát
- Paštrnák
- Salsify
Chráňte svoju zeleninu pred chladom
V zime je úrody menej. Záhradkár má dostatok času rozmaznávať svoju zeleninu a izolovať ju od chladu. Zvážte na to umiestnenie závoja na prezimovanie, ktorý budete udržiavať kameňmi na zemi. To chráni rastliny pred mrazom, ale umožňuje priechod vzduchu a vlhkosti. Je možné staviť aj na prezimovací tunel.Jeho nepriepustnosť môže byť výhodou, ale budete musieť pamätať na to, že plachtu musíte zdvihnúť, aby ste tunel pravidelne vetrali.
Príprava na budúci rok
V decembri je čas premýšľať o svojom novom dizajne zeleninovej záhrady. Chceli by ste v budúcom roku pestovať rovnakú zeleninu? Chceli by ste zväčšiť svoj pozemok? Urobte si bilanciu tohto roka a zároveň zhodnoťte svoje túžby na budúcu jar. Čokoľvek sa stane, je dôležité striedať plodiny. Zahŕňa pestovanie rastlín na rôznych miestach každý rok. Vyhnete sa tak chorobám a nevyčerpáte pôdu niektorými opakovanými plodinami.
Inventár semien
Malá kontrola na strane vašich semien. Máte všetko, čo potrebujete na jarné siatie? Nie sú vaše semená po expirácii? Ak máte nejaké pochybnosti, využite toto pokojnejšie obdobie a urobte testy pod krytom a skontrolujte, či ešte klíčia.To vám umožní doplniť si zbierku semien a prečo nie, nechajte sa zlákať starými alebo pôvodnými odrodami.
Prečítajte si aj:
- December v záhrade, všetky tipy
- September až december, kalendár záhradkárov