Citrónový kaviár je odroda trnitého citrónovníka, ktorý ponúka vynikajúce citróny a sú vysoko cenené špičkovými kuchármi.
Stručne povedané, čo potrebujete vedieť:
Názov : Microcitrus australasica
Výška : 1 až 3 m
Expozícia : Slnečná
pôda : Dobre odvodnená
Olistenie : Trvalé
Kvitnúce : marec až júl - Zber : november až marec
> Zdravie: výhody a vlastnosti citrónu
Výsadba citrónového kaviáru
Kaviárový citrón môžete do zeme vysádzať iba v oblastiach s miernou zimou, pretože nedokáže odolávať negatívnym teplotám a silné mrazy by mali byť smrteľné.
- Na výrobu citrónov potrebuje plné slnko.
- Citrónový kaviár má rád dobre priepustné pôdy
- Toto citrusové ovocie sa bojí blízkosti rastlín s vyvinutými koreňovými systémami.
V regiónoch so studenými zimami uprednostňujte kultúru citrónového kaviáru v kvetináčoch .
Citrónový kaviár v nádobe
Citrónový kaviár v kvetináči nedokáže z pôdy čerpať potrebné živiny .
Preto mu prinesiete rezervy a jedlo v hrnci a na zemi.
Repotting má preto prvoradý význam .
- Robí sa na jar , približne každé 2 až 3 roky.
- Vyberte si pôdu špeciálnej kvality pre citrusy alebo výsadbu.
- Uistite sa, že dno hrnca je dobre vyvŕtané
- Na dno hrnca položte záhon s malými kamienkami alebo hlinenými guľami, aby ste zabezpečili vynikajúci odtok .
V zime citrónový kaviár
Ak je kultúra v kvetináči pre citrónový kaviár celkom vhodná, je to aj preto, lebo umožňuje citrónovníku vstúpiť na svetlé miesto, kde počas zimy nemrzne.
Citrónový kaviár nie je izbová rastlina, a preto nevydrží pobyt vo vykurovanej miestnosti po celý rok, od októbra do mája potrebuje určitú sviežosť.
Je preto dôležité umiestniť ho napríklad do nevykurovaného skleníka, kde teplota neklesne pod 0 °.
- Ak chcete citrusové ovocie, ktoré dobre znáša kultiváciu v interiéroch, vyberte si calamondin .
Starostlivosť o citrónový kaviár
Pri prerezávaní citrónového kaviáru je dôležité chrániť si ruky rukavicami, pretože jeho tŕne sú veľmi ostré.
Vetvičky sa každý rok strihajú, aby plody mali úžitok z maximálnej šťavy.
Vetvičky sú rezané tak, aby citrónový kaviár získal homogénny tvar.
- Každý nový výhonok nakrájajte asi na polovicu, pričom dbajte na to, aby ste zastrihli kúsok nad listom.
- To tiež umožní vášmu citrónovníku zachovať si pekný kompaktný tvar.
- Možno budete musieť zasahovať niekoľkokrát ročne.
Postupne odstraňujte mŕtve drevo a nakoniec vyvetrajte vnútro citrónového kaviáru, aby ste obnovili svetlo.
Posypte citrónovým kaviárom:
V kvetináčoch citrónový kaviár vysychá oveľa rýchlejšie, ako keby bol v zemi, preto je nevyhnutné pravidelne polievať.
V lete je nevyhnutná častá zálievka, zatiaľ čo v zime je vhodné počet zálievok znížiť.
- Zalievať je potrebné ihneď po zaschnutí pôdy bez toho, aby došlo k zaplaveniu črepníka.
- Vyhýbajte sa akýmkoľvek zdrojom tepla, napríklad v blízkosti ohrievača, pretože by to mohlo vysušiť váš strom.
Počas vegetačného obdobia pridávajte špeciálne citrusové hnojivo približne každých 15 dní, aby ste zlepšili plodnosť.
Možné choroby citrónového kaviáru:
Citrónový kaviár je do značnej miery náchylný na rovnaké choroby a škodcov ako všetky ostatné citrónovníky .
Monilióza : citróny hnijú na citrónovom kaviári
Košenila : belavá hmota napáda lístie
Vošky : Listy sa stočia a nakoniec padnú
- Vo videu nájdete odborné rady z citrónového kaviáru:
Zber kaviárových citrónov:
Zber sa zvyčajne vykonáva od novembra do marca.
Je preto chránený pred mrazom a udržiavaním mierne vlhkej pôdy najlepšie dosiahnete zrelosť citrónov.
Všetko, čo potrebujete vedieť o citrónovom kaviári
Lemon-Caviar je také výnimočné ovocie, ktoré je drahé, pretože jeho cena môže dosiahnuť až 300 eur za kilo. Inými slovami, vedieť, ako ju kultivovať, sa môže stať finančne veľmi zaujímavým …
Šťava je uzavretá v malých perličkových tobolkách, ktoré praskajú v ústach a uvoľňujú výbuch citrusových, citrónových a grapefruitových tónov.
Inteligentný tip
Vyberte citróny, akonáhle ľahko odídu z konára.
