Tu je vynikajúci recept na zemiaky plnené čerstvým syrom, ktoré si môžete vychutnať so zeleným šalátom, jednoducho …
Zloženie pre 4 osoby:
- 4 veľké zemiaky
- 2 plátky bielej šunky
- 1 cibuľa
- 20 g polosoleného masla
- 1 džbán čerstvého syra typu Madame Loïc®
- Soľ
- Čerstvo mleté korenie
Zemiaky plnené čerstvým syrom
Rúru predhrejte na 250 ° C (th. 8/9).
- Zemiaky umyjeme a zabalíme do alobalu. Pečieme 40 až 45 minút na plechu (alebo na vode).
Medzitým:
- Nakrájajte šunku.
- Olúpte a nakrájajte cibuľu. Uvaríme ho na panvici s polosoleným maslom. Pridajte nakrájanú šunku a pokračujte v varení na miernom ohni 2 minúty.
Rezervovať.
- Akonáhle sú zemiaky uvarené, odrežte iba hornú časť. Vezmite mäso a vložte ho do šalátovej misy.
Pridajte krémový syr, cibuľu a šunku. Skontrolujte korenie.
- Zemiaky ozdobíme tvarohovým prípravkom.
Plnené zemiaky podávame so šalátom.
Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
> Prečítajte si tiež: zdravotné výhody a vlastnosti zemiakov