Tu je kalendár na sejbu a zber v zeleninovej záhrade na sejbu v pravý čas, v zime, na jar, v lete alebo na jeseň.
Obdobia sú uvedené iba pre informáciu a môžu sa mierne líšiť v závislosti od aktuálneho podnebia a / alebo počasia.
Výsev v správnom čase je kľúčom k úspešnému pestovaniu a zberu zeleniny v kuchynskej záhrade.
Čítajte tiež: lunárny kalendár
Kalendár sejby a zberu úrody v zeleninovej záhrade
Tu je kompletný a bezplatný kalendár, vďaka ktorému budete vedieť, kedy máte zasiať a zozbierať zeleninu zo záhrady.
Baklažán
- Výsev v interiéri pri 18-20 °: február-apríl
- Výsev pod prístreškom vonku: marec - apríl (juhozápad a poludnie)
- V zemi: apríl - máj (juhozápad a poludnie)
- Presádzanie baklažánu: apríl - máj
- Zber baklažánu zasiateho od februára do mája: júl - október
- Čítajte tiež: ako pestovať baklažány
Repa
- Výsev repy do zeme: marec - júl
- Zber repy: júl až november v závislosti od výsevného obdobia
- Čítajte tiež: ako pestovať repu
Mrkva
- Výsev pod pokrievkou mrkvy: február - marec
- Zber mrkvy vysiate na konci zimy: jún - júl
- Výsev do zeme: marec - júl
- Zber mrkvy zasiatej do zeme: jún - november
- Výsev pod prístreškom: koniec októbra - novembra
- Zber mrkvy vysiate na jeseň: máj - jún
- Čítajte tiež: pestovanie mrkvy dobre
CELER
Celer
- Výsev vo vnútri zeleru: február - marec
- Výsev zeleru pod prístreškom: koniec zimy, február-marec
- Transplantácia zeleru: koniec apríla - mája
- Zber zeleru zasiateho v kryte alebo v interiéroch: august - november
- Výsev zeleru v zemi: koniec apríla - mája
- Zber zeleru zasiateho do pôdy: október - november
- Čítajte tiež: ako pestovať zeler
Rebrovaný zeler alebo zeler
- Výsev vo vnútri rebrovaného zeleru: február - marec
- Presádzanie rebrovaného zeleru: apríl - máj
- Zber rebrovaného zeleru vysiateho v zime: august - september
- Sadenice rebrovaného zeleru v škôlke: apríl - jún
- Presádzaný rebrovaný zeler: v lete, koncom júna až júla
- Zber rebrovaného zeleru vysiateho v lete: august - október
- Čítajte tiež: ako dobre pestovať zeler
KUKROVENÉ ČAKANICE a ŠARŽE
- Výsev čakanky v škôlke: február - začiatok augusta
- Presádzanie čakanky alebo escarolu: marec-august
- Zber čakanky a čakanky: máj - december
- Čítajte tiež: ako pestovať kučeravú čakanku
- Čítajte tiež: ako pestovať čakanku escarole
KAPUSTA
Letná, jesenná a zimná kapusta (Cabus, Miláno, červená)
- Sadenice v škôlke hlávkovej kapusty, Milan, červené: február - jún
- Presádzanie kapusty: apríl - júl
- Zber hlávkovej kapusty, milánskej alebo červenej kapusty: jún až marec nasledujúceho roku
- Čítajte tiež: ako správne pestovať kapustu savoy
Karfiol
- Výsev karfiolu: jar, začiatok leta, okolo marca - júna
- Presádzanie karfiolu: jún - august
- Zber karfiolu: leto a jeseň, júl - december
- Čítajte tiež: ako správne pestovať karfiol
Zimný karfiol
Regióny s miernymi zimami
- Výsev zimného karfiolu: na jar, máj-jún
- Presádzanie zimného karfiolu: v lete, júl - august
- Zber zimného karfiolu: neskorá zima a jar, marec-jún
- Čítajte tiež: ako správne pestovať karfiol
Brokolicová kapusta
- Výsev kapusty z brokolice: jar a leto, máj-jún
- Presádzanie brokolicovej kapusty: jún - august
- Zber brokolicových klíčkov: od konca leta, októbra do mája
- Čítajte tiež: ako správne pestovať brokolicovú kapustu
Ružičkový kel
- Brussel klíčky škôlka sejba: marec až máj
- Presádzanie: máj - jún
- Zber ružičkového kelu: október až február nasledujúceho roku
- Prečítajte si tiež: ako dobre pestovať ružičkový kel
Uhorky, štipky
- Výsev do uhoriek a solených uhoriek: marec - apríl
- Transplantácia: po 15 dňoch
- Zber uhoriek a solených uhoriek koncom zimy: jún - júl
- Výsev uhoriek a solených uhoriek do pôdy: apríl - jún
- Riedenie: apríl - jún
- Zber uhoriek a solených uhoriek na jar: júl - október
- Čítajte tiež: ako správne pestovať uhorky a kyslé uhorky
Cuketa
- Výsev vnútri cukety: jar, marec-apríl
- Výsev cukety do zeme: apríl až jún, po mrazoch
- Presádzanie: máj - jún
- Zber cukety: leto až do prvých mrazov, polovica júla - novembra
- Čítajte tiež: ako pestovať cuketu
ŠPENÁT
- Výsev do pôdy: august - polovica októbra (v závislosti od odrody)
- Zber špenátu zasiateho koncom leta: október až apríl nasledujúceho roku
- Výsev do pôdy: február - apríl (v závislosti od odrody)
- Zber špenátu zasiateho na jar: máj - jún
- Čítajte tiež: ako pestovať špenát
FENYLE
- Výsev feniklu do zeme: od apríla do začiatku augusta
- Presádzanie: máj-august
- Zber feniklu: august až október v závislosti od času výsevu
- Čítajte tiež: ako dobre pestovať fenikel
Fazuľa
- Výsev fazule do zeme: február - apríl
- Zber fazule vysiatej na konci zimy: máj - jún
Regióny s miernymi zimami (Midi, Juhozápad, Západ)
- Výsev fazule: október - november
- Zber fazule zasiatej na jeseň: marec - máj
- Čítajte tiež: ako dobre pestovať fazuľu
Fazuľa
Fazuľa s filé, tvaroh
- Výsev fazule do zeme: apríl - polovica augusta
- Zber fazule: jún - polovica októbra
Vystružované fazule, mangetout
- Výsev do pôdy: apríl - polovica júla
- Zber riadkovej fazule: polovica júna - polovica októbra
- Čítajte tiež: ako dobre pestovať fazuľu
Lúpanie fazule, zber čerstvého obilia
- Výsev do pôdy: apríl - polovica júla
- Zber fazule na lúskanie (čerstvé zrná): júl - polovica októbra
Lúpanie fazule, zber suchého zrna
- Výsev do pôdy: apríl - polovica júna
- Zber fazule na lúskanie (suché zrná): september - október
- Čítajte tiež: ako dobre pestovať fazuľu
Šalát
Šalát nútiť
- Siatie do šalátu na vynútenie: november - január
- Transplantácia: polovica januára - koniec februára
- Zber šalátu na vynútenie: koniec zimy, jar, marec - máj
- Čítajte tiež: ako pestovať šalát
Jarný šalát
- Výsev pod jarným šalátom: koniec februára - polovica apríla
- Presádzanie: apríl - začiatok mája
- Zber jarného šalátu: máj - jún v závislosti od výsevného obdobia
- Čítajte tiež: ako pestovať šalát
Letný šalát
- Výsev letného šalátu do zeme: od polovice apríla do polovice júna
- Transplantácia (alebo riedenie): jún až júl
- Zber letného šalátu: júl až polovica septembra, v závislosti od výsevného obdobia
- Čítajte tiež: ako pestovať šalát
Jesenný šalát
- Výsev do pôdy jesenného šalátu: júl až polovica augusta
- Presádzanie (alebo riedenie): august
- Zber jesenného šalátu: september až október
- Čítajte tiež: ako pestovať šalát
Zimný šalát
- Výsev zimného šalátu do zeme: august - október
- Presádzanie (alebo riedenie): október
- Zber zimného šalátu: marec až máj
Šalát nakrájať
- Výsev šalátu na rezanie do pôdy: marec až október
- Zber nakrájaného šalátu: apríl až november
- Po každom zbere nakrájajte šalát
Čeľuste
- Výsev do zeme: koniec júla až októbra
- Zber: september až marec nasledujúceho roku (v závislosti od odrôd)
- Čítajte tiež: ako pestovať jahňací šalát
MELÓNY
- Výsev vnútri melónov: koniec zimy, február až apríl
- Presádzanie melónov: polovica apríla až mája
- Zber melónov: jún až júl v závislosti od času sejby
- Výsev do zeme: máj
- Zber melónov vysiatych v zemi: júl - september
- Čítajte tiež: ako pestovať melóny
OTOČENIA
Jarná repa
- Výsev jarných okrúhlice do zeme: marec - máj
- Zber repy zasiatej do pôdy: máj - polovica júla
- Čítajte tiež: ako dobre pestovať okrúhlice
Jeseň repa
- Výsev jesenných okrúhlice do pôdy: leto, júl až september
- Zber repy vysiate v lete: september - november
- Čítajte tiež: ako dobre pestovať okrúhlice
CIBUĽA
Biela cibuľa
- Výsev bielej cibule do pôdy: august - september
- Transplantácia: október-polovica novembra alebo február
- Zber bielej cibule: apríl - jún nasledujúceho roku
Cibuľa žltá alebo červená
- Výsev farebnej cibule do zeme: február - apríl
- Zber žltej alebo červenej cibule: júl - september
- Čítajte tiež: pestovanie cibule dobre
Regióny s miernymi zimami
- Výsev farebnej cibule do zeme: polovica augusta až september
- Zber cibule zasiatej koncom leta: apríl až máj nasledujúceho roku
STRANY
- Výsev šťavelu do zeme: marec až júl
- Úroda šťavela: jún - november (výroba niekoľko rokov)
- Čítajte tiež: ako dobre pestovať šťavel
PARSNIP
- Výsev paštrnáku do zeme: od polovice februára do júna
- Zber paštrnáku: Počas leta, od mája do septembra
- Čítajte tiež: ako dobre pestovať paštrnák
PONUKY
Letný pór
- Výsev pod prístreškom letného póru: február - marec
- Presádzanie letného póru: máj
- Zber letného póru siatych pod krytom: júl až september
- Čítajte tiež: ako pestovať pór
Jesenný a zimný pór
- Jesenný a zimný výsev póru v škôlke: marec až máj
- Presádzanie jesenného a zimného póru: máj - júl
- Zber jesenného a zimného póru: október - apríl nasledujúceho roku
- Čítajte tiež: ako pestovať pór
PERLY
- Výsev hrušiek do zeme: apríl až jún (a júl pre rezanie hrušiek)
- Zber hrušky: júl až november v závislosti od času výsevu
- Čítajte tiež: ako pestovať hrušku
HRAS a HRAS
Guľatý hrášok a mangetout
- Výsev do pôdy: polovica februára-apríla
- Zber hrachu s guľatým zrnom a obilia: od júna do júla
Vráskavý hrášok a mangetout
- Výsev do pôdy: polovica marca do júna
- Zber pokrčeného hrášku: júl až september
Skorý guľatý alebo zvrásnený hrášok
- Výsev do pôdy: 2. polovica júla
- Zber guľatého alebo zvráskaveného hrášku: október
- Výsev do pôdy: polovica októbra - novembra
- Zber guľatého alebo vrásčitého hrachu zasiateho v zemi: apríl až máj
- Čítajte tiež: ako dobre pestovať hrášok
PUMPKINY
- Výsev tekvice: apríl až máj
- Zber tekvice: september až november v závislosti od času sejby
- Čítajte tiež: ako dobre pestovať tekvicu
REKVIČKA
Každý mesiac reďkovka
- Skorý výsev zakrytý reďkovkami každý mesiac: polovica februára-marca
- Zber: polovica marca - apríla
- Výsev do pôdy: polovica marca do septembra
- Zber reďkovky zasiatej do zeme: polovica apríla - novembra
- Čítajte tiež: ako pestovať reďkovky
Letná a jesenná reďkovka
- Výsev reďkovky: máj až august
- Zber letnej a jesennej reďkovky: júl až november
- Čítajte tiež: ako pestovať reďkovky
Čierna alebo zimná reďkovka
- Výsev čiernej reďkovky zimnej reďkovky: jún - august
- Zber čiernej alebo zimnej reďkovky: november - december
- Čítajte tiež: ako dobre pestovať zimné reďkovky
SCORSONÈRES
- Výsev do pôdy strelca: marec až jún
- Zber scorsonères: október až marec nasledujúceho roku
- Čítajte tiež: ako dobre pestovať škorsonáre
SALSIFIS
- Výsev kozej bôby do zeme: marec - máj
- Úroda kozej bôby: október až marec nasledujúceho roku
- Čítajte tiež: ako pestovať koziu bôb
TETRAGONA
- Výsev vo vnútri tetragónu: február - marec
- Sejba do pôdy štvoruholníka: máj, po akomkoľvek riziku mrazu
- Transplantácia: polovica apríla - mája
- Zber tetragónov: august až november v závislosti od času výsevu
PARADAJKA
- Výsev vo vnútri paradajok: január - marec
- Výsev pod rajčinami: marec až apríl
- Presádzanie: Môže, po akomkoľvek riziku mrazu
- Zber paradajok: júl až október, paradajky podľa potreby oberajte
- Čítajte tiež: ako dobre pestovať paradajky
Užitočnosť harmonogramu sejby
Používanie kalendára na sejbu do zeleninovej záhrady je užitočné na efektívnu prípravu kalendára zberu úrody.
Aj keď sa dátumy môžu líšiť o niekoľko dní v závislosti od podnebia a regiónov, umožňuje to striedať pestovanie zeleniny, aby sa optimalizoval priestor a čas pri dobrej rotácii plodín.
Vedenie harmonogramu sejby na notebooku je veľmi pohodlné.
Môžeme tiež záhradovať s mesiacom podľa nášho lunárneho kalendára
Zdroj: GNIS