Dobrý v kuchyni a pre vaše zdravie, nenáročný na pestovanie, palina má veľa výhod.
Zhrnutie:
Latinský názov: Artemisia vulgaris
Bežný názov: Mugwort
Čeľaď: Asteraceae Druh: Trvalka, Aromatická rastlina
Výška: do 1,50 m
Expozícia: Slnečno Pôda: Bežná, dokonca chudobná
Kvitnutie: Leto - Lístie: Opadavé - Zber: Máj, Jún, Júl
Prezentácia paliny
Stabilná, rýchlo rastúca trvalka palina je aromatická rastlina s tuhými, vzpriamenými stonkami s purpurovým nádychom.
Voňavé listy sú veľmi členité, hore tmavozelené a dole viac sivasté.
V lete, okolo júla-augustu, sa objavujú veľké metliny krémovo žltých kvetov.
Vedeli ste?
Stonky a listy paliny citrónovej sa dajú použiť na výrobu kaše odpudzujúcej hmyz.
Pestovanie Artemisia vulgaris
Hustota výsadby: 1 až 2 stopy na m2
Na pestovanie potrebuje palina:
- slnko (aj keď sa toleruje polotieň);
- byť chránený pred vetrom;
- pomerne ľahká, vlhká, ale dobre priepustná pôda.
Ideálny čas na výsadbu je začiatok jesene (september-október): návrat dažďov a stále mierne teploty uľahčia jej obnovu.
Pokiaľ ide o výsadbu Artemisia vulgaris, stačí:
Vykopte jamu hlbokú asi 20 cm.- Odložte koreňový bal a jemne ho rozlomte, aby ste podporili vývoj koreňov.
- Na spodok jamy umiestnite trochu zeminy (tento krok nie je povinný, ale pomáha rastline usadiť sa).
- Umiestnite rastlinu do jamy a naplňte ju, dobre ju zabaľte.
- Poriadne zalievajte.
- Mulčujte pôdu okolo chodidla, aby ste udržali vlhkosť.
Vedzte, že je možné zasiať aj semienka pŕhľavy. V tomto prípade operácia prebieha v dvoch krokoch:
- Na jar umiestnite semená do teriny alebo kvetináča naplneného zmesou zeminy a piesku. Udržujte v substráte miernu vlhkosť.
- Začiatkom jesene vyberte najvydatnejšie rastliny a zasaďte ich do zeme vo vzdialenosti 40 až 60 cm od seba.
Všimnite si, že šalvia a palina nemusia nutne ladiť spolu. Neinštalujte ich vedľa seba.
Starostlivosť o palinu citrónovú
Dávajte pozor hlavne na zalievanie, pri epizódach, ktoré sú príliš suché. V zime dokončite mulčovanie, aby ste udržali dostatočnú úroveň na udržanie vlhkosti.
Veľkosť
Na jeseň, keď lístie vybledne, zložte trs niekoľko centimetrov od zeme.
Ak sa chcete vyhnúť prílišnému premnoženiu rastliny, odstráňte súkvetia po odkvitnutí.
Rozmnožovanie paliny
Ako to už pri trvalkách býva, najľahší spôsob rozmnoženia paliny je rozdeliť ju na jeseň.
Je možné zasiať aj pod krytom a potom mladé rastlinky presadiť. Posledná možnosť: Artemisia vulgaris, ktorá je v poriadku s prírodou, sa spontánne znovu rozsieva. Na jeseň vezmite nové rastliny a presaďte ich tam, kde uznáte za vhodné.
Choroby a škodcovia
Rezistentná, Artemisia vulgaris nie je náchylná na choroby a zdá sa, že škodcovia nemajú záujem.
Mugwort v kuchyni
Palinka obyčajná je ideálna pre všetky typy receptov, k mäsu a rybám, ale aj k polievkam či zelenine.
V máji až júni zberajte iba mladé výhonky, ktoré sú najaromatickejšie; staršie stonky sú väčšinou horké.
Výhody paliny
Artemisia vulgaris má protizápalové, protizápalové vlastnosti a môže byť dokonca použitá v prípade tráviacich porúch alebo bolestivej menštruácie.
Pri tráviacich problémoch a črevných parazitoch pite 1 až 2 šálky nálevu denne. To isté platí pre bolestivú menštruáciu, kde príjem bude 8 až 10 dní vopred.
Pripravte nálev z paliny
- Pozbierajte listy v júli a dajte ich vysušiť.
- Na 15 až 20 cl vriacej vody napočítajte 1 polievkovú lyžicu sušených listov.
- Nechajte lúhovať 5 až 10 minút.
Opatrenia
Hoci je používanie liečivých rastlín prirodzené, nie je bez kontraindikácií. Palina môže u niektorých ľudí spôsobiť kožné alergie. V prípade pochybností sa poraďte so svojím lekárom alebo lekárnikom.