Je to dekor, ktorý inšpiroval svet kuchárov v oblasti jedla a pečiva alebo naopak? Počas osláv konca roka je guľatina nevyhnutnosťou na stole. Dnes sú polená rovnako dobrá ako krásna. Príchute, niekedy početné a zložité, explodujú v ústach. Kombinácie ingrediencií sú úžasné. vám ponúka ešte odvážnejšie kombinovanie vášho denníka s dekoratívnymi prvkami, ktoré ohromia vašich hostí. Moderný, autentický alebo klasickejší bude váš vianočný stôl čarovný.
Architektonické v štýle Burenových stĺpov
Dekoratívna strana: Stolové kreslo z bavlny bayadère a žiarivkového potrubia. Odporúčaná verejná cena: 525 €. Rock The Kasbah.
Potravinová stránka: Drevo zložené z liči peny vylepšenej o timutové korenie a ružové grapefruitové želé na sušienke s grapefruitovou kôrou. Trubičky z ganache z bielej čokolády, grepu, liči a grapefruitu. Výzdoba z piškót, kocky z grapefruitového želé, liči a štvrtky čerstvého grapefruitu. 12 € za akciu. Rezervácia na čísle 01 42 96 56 27 alebo na [email protected]. Guy Martin.
Krátka syntetická história vianočného denníka
Nikto nie je schopný povedať, kto je tvorcom guľatiny podľa vkusu. Bol v roku 1834 cukrárom z okresu Saint Germain des Près? Je to vynález z Lyonu v roku 1860? Alebo cukrárka monackého kniežaťa Karola III. V roku 1898? Aj keď autorstvo zostáva neisté, pôvod julského protokolu siaha do starších tradícií. Vo Francúzsku a v niektorých európskych krajinách bolo zvykom nechať v krbe spáliť obrovskú guľatinu. Vyberané z ovocných druhov (čerešne, slivky, jablká, vlašské orechy, gaštany alebo olivy) alebo z tvrdého dreva (dub alebo buk), ich vypuknutie muselo trvať najmenej do štedrého rána, ak sme nechceli nešťastie. nevstupuj do domu. V niektorých regiónoch sa mala konzumovať až do Zjavenia Pána. Rovnako,celý rituál obklopujúci osvetlenie tohto guľatiny sa líšil od regiónu k regiónu. Požehnaný hlavou rodiny, zapálený uhlíkmi z guľatiny z predchádzajúceho roka alebo z minulého Saint-Jean, posypaný všetkými druhmi prísad (víno v Provensálsku, soľ v Poitou-Charentes, svätená voda, olej, mlieko, med, brandy) … Až do jeho popola, ktorý obyvatelia domu budú po celý rok považovať za posvätný a ochranný. Stručne povedané, tento denník, ktorý dnes k radosti všetkých zdobí naše stoly, má spletitú históriu, ako sa nám páči.eau-de-vie) … Až do jeho popola, ktorý obyvatelia domu budú po celý rok považovať za posvätný a ochranný. Stručne povedané, tento denník, ktorý dnes k radosti všetkých zdobí naše stoly, má spletitú históriu, ako sa nám páči.eau-de-vie) … Až do jeho popola, ktorý obyvatelia domu po celý rok považujú za posvätný a ochranný. Stručne povedané, tento denník, ktorý dnes k radosti všetkých zdobí naše stoly, má spletitú históriu, ako sa nám páči.
Scenéria podrastu v čiernom lese
Dekoratívna strana: Hubová pokladnička z lipového dreva, otočená a vyrezávaná ručne. Jedinečný kúsok. Výška 16cm. 90 €. Malý Cabari.
Potravinová stránka: Vianočný guľatina zložená z cookies z mäkkej čokolády. Pena zo smotany a tmavej čokolády 75% z Tanzánie. Čerešňové želé Morello. Šľahačka nalievaná madagaskarskou vanilkou. Streusel a ľahký mandľový keks. 7,50 € v individuálnej variácii. 55 € pre 4 osoby. Laurent Duchêne.
Ruské Vianoce
Dekoratívna strana: detská šatníková skriňa Matryoshka, výška 150cm, 349 €. Made.com
Po stránke jedla: Kláda z mliečneho džemu ochuteného limetkou a mandľovej pusinky posypanej surovými mandľami Valencie. V jej jadre je jemný finančný sušienka, kompót z ovocia z manga a mučenky, madagaskarský vanilkový krém. Glacé de blanc je obklopené citrusovým marshmallow. Výzdoba malých matriošiek a pusiniek z mliečnej čokolády inšpirovaná ruskými palácmi. Škrupina je biela čokoláda. 8 osôb, 120 €. Dalloyau
Voštinový efekt
Dekoratívna strana: červený vankúš Electre, 33 €. Vhadzovanie postele Red Electre, 115 €. Blanc des Vosges
Strana jedla: Valcovaný koláč spojený s krémovým mandľovým piškótovým cestom a okorenený vietnamským korením sirupom. Pomarančovo-citrónovo-zázvorová marmeláda preliata krémom mascarpone. Exkluzívne v 6 reštauráciách Fouquet (Courchevel, Paríž, La Baule, Cannes, Toulouse, Enghien-les-Bains). 8/10 porcií, 65 €. Fouquet's.
Moderné jedle v modrých zamatových šatách
Strana dekorácie: Bukové svietniky Pive, 3 veľkosti, veľký model 14cm, 51 € za sadu 3 kusov. Pri jazere nie je oheň.
Jedlá na strane: Vianoce s modrou hviezdou. Vianočná guľatina ochutená modrým „vianočne modrým“ čajom, ovocné srdce z čiernych ríbezlí s kandizovanými gaštanmi, pohánkový sušienok na chrumkavej a topiacej sa vanilkovej pusinke. Pre 4 osoby: 96 € za les s 3 vianočnými stromčekmi alebo 38 € za vianočný stromček. Bratia svadba.
Nebeský a poetický svet
Dizajnová stránka: Závesná lampa z kolekcie Collect 2, vyrobená z nízkeho valcového tela vylepšeného zlatým mosadzným prstencom, oplášteného napájacieho kábla so stropnou ružicou v zladených farbách a valcového tienidla z lakovaného kovu stožiar. Referencie 5116 a 5127. 151 € celá. Ferm Living.
Po stránke jedla: Vianočný polen vianočných divov, ktorý tvoria tri zasnežené čokoládové zvončeky posypané cukrovými ozdobami. Základ čokoládovej torty. Pena z tmavej čokolády, krémová mliečna čokoláda a chrumkavá pralinka. Pod čokoládovým zvončekom sa v druhom poschodí ukrýva tortová torta. Pre 6/8 osôb 95 €. K dispozícii v Trianon Palace Versailles. Na výšku asi 35cm. Na objednávku 48 hodín vopred. Od 15. decembra 2017. Trianonský palác.
Rock'n Roll Attitude
Dizajnová stránka: Jeden zvislý prúžok pre gitaru, 150 x 240 cm, 89 €. Scenolia.
Potravinová stránka: Bûche Rock zložený z chrumkavého kokosového pralinkového základu, krémovej tmavej čokolády, cookie bez múky, kokosovej peny odľahčenej konfitom mango-passion. 8/10 ľudí, 125 €. Michalak.
Návrat do detstva zaručený!
Strana zdobenia: Polyresinové cukríky, výška 7,5 cm. Niekoľko modelov. Referenčné 664360. 1,99 €. Truffaut.
Potravinová stránka: Dražé-čerešňový ľadový poleno v tvare jačmenného cukru. Mandľová zmrzlina s inklúziami rozbitých dražé, sorbet a čerešňový coulis a rozpadaný čaj a bergamot. 14,95 €, 500g (8 porcií). Picard.
Duch barbapapa a stará čipka
Dekoratívna strana: Princezné svetiel, gule v perleťovom skle s čipkovanou dekoráciou, 4 €. E. Leclerc Maison
Potravinová stránka: Kôra z čipky yule log zložená z citrónovej ganache, citrónovej peny, centrálnej vložky Lemon Curd, viedenského sušienky. 39,90 €. Richard Sève.
Digitálna párty 2.0 a pixely
Strana dekorácie: Podnož Alea vyrobená z kockovaných porcelánových sušienok. Rozmery kocky: 17 mm na stranu, 21 €. Čo je to.
Potravinová stránka: Predrezaný pixelový denník zložený zo štvorca sušeného chleba, peny z ľahkej mliečnej čokolády, chrumkavého pralinkového srdca a polevy z tmavej čokolády. Je potrebné objednať na Frichti.co a v aplikácii. Pre 6 osôb 29 €. Individuálny denník 5,90 €. K dispozícii od konca novembra do 31. decembra. Frichti.
Môj krásny firtree Kráľ lesov …
Dekoratívna strana: Keramické ozdoby na vianočný stromček, malé i veľké, 9,99 € a 14,99 €. Monoprix.
Potravinová stránka: Na prvých vetvách čokolády a lyokanu, lieskových orieškov a yuzu tyčiniek. Na ostatných konároch pripomienka vianočných žobrákov s príchuťou pistácií, lieskových orieškov a praliniek, malé šišky a sladkosti. Zlatá hviezda vyrobená z zdobenej čokolády. Prihláste sa do troch reštaurácií Le Cinq ***, Le George * a l'Orangerie * za cenu 160 € za 4 až 6 porcií a 180 € za 6 až 8 porcií. Všetky objednávky je možné vykonať v reštauráciách 48 hodín vopred. George V.
Ľahké ako pierko
Dekoračná strana: Flitrové pierko, výška 15cm, 3,59 €. Maison du Monde
Potravinová stránka: Plume de Noël, na chrumkavom cereálnom základe, mandľový keks, madagaskarský vanilkový krém, mango a Kalamansi. S krémovým karamelom a mliečnou čokoládou. Pre 6 osôb 90 €. Bezlepkový. Od 4. do 22. decembra. Na objednávku len minimálne 3 dni vopred. Nolinski.
Šišky v strede stola
Dekoratívna strana: svietnik Lumidi t-light zo železných, topoľových a borovicových šišiek. Cena od 21,25 € podľa veľkosti. Strana tabuľky.
Potravinová stránka: Šiška z borovicového a karamelového zmrzliny, sušienky a zmrzlina z mliečnej čokolády s kúskami lieskových orechov, potom lieskovooriešková omáčka. Krabica 800 ml, 585 g, 8 porcií, 14,90 €. Thiriet.
Grafický efekt pre dobrú vec
Dekoratívna strana: Pod keramickými dlaždicami Umbrella. Dostupné v troch veľkostiach: 10 x 10 cm, 13 x 13 cm, 20 x 20 cm. Cena od 25 €. StoryTiles.
Strana jedla: Farebná guľatina. Pod sieťotlačovou dekoráciou vanilkovej zmrzliny a plného ovocného malinového sorbetu. Na základni chrumkavá pusinka. Za každý zakúpený kmeň daruje Toupargel 1 € združeniu AFM Téléthon. 10,90 € za kus so 6 až 8 porciami, 435 g, 750 ml. Toupargel.
Lesy a zasnežené štíty
Dekoratívna strana: Podpisová zasnežená sviečka Baumiers, 34,90 €. Partylitída.
Po stránke jedla: guľka L'Alaska s chrumkavým kokosom, sušienkou z kokosového pomaranča, krémom z mangového manga, penou z tvarohového koláča, vanilkovou polevou. 48 €, pre 8/10 osôb. Les Belles závidí.
