Chrumkavé cookies, ktoré sa topia v ústach, sa ľahko pripravujú a sú veľmi chutné.
Ingrediencie a čas pečenia, tu je príklad, ako urobiť svoje čokoládové sušienky úspešnými.
Príprava : 15 min
Varenie : 10 min
Zloženie pre 4 osoby:
- 30 g celých lieskových orechov
- 20 g kešu orechov
- 200 g tmavej čokolády
- 90 g polosoleného masla
- 130 g hnedého cukru
- 1 vajce
- 2 lyžice. lyžice mletých lieskových orechov
- 180 g múky
- 1 polievková lyžica. prášok do pečiva
Cookies z tmavej čokolády
Rúru predhrejte na 180 ° C (th. 6).
- Lieskové orechy a kešu nahrubo nasekáme.
- Rozdrvte čokoládu.
V hrnci
- Maslo stačí rozpustiť s tmavou čokoládou.
Preložíme do šalátovej misy.
- Pridajte hnedý cukor a celé vajce. Dôkladne premiešajte.
- Pridajte mleté lieskové orechy, múku a prášok do pečiva.
- Opäť premiešame a zapracujeme drvené sušené ovocie.
Na nepriľnavom plechu
- Pomocou lyžice ukladajte malé kôpky cesta na sušienky, pričom dbajte na to, aby boli od seba dostatočne vzdialené (cesto sa počas pečenia rozprestiera).
- Pečieme a povaríme 10 minút.
Vyberte z rúry a sušienky jemne olúpte (v prípade potreby čepeľou noža).
Nechajte vychladnúť a užívajte si!
Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
