Tamarillo je ovocný ker tropického pôvodu, ktorý ponúka vynikajúce ovocie, s pikantnou chuťou a pevnou dužinou.
Stručne povedané, čo potrebujete vedieť:
Názov : Cyphomandra betacea
Čeľaď : Solanaceae
Typ : Ovocný strom
Výška : 1 až 4 m (v prírodnom prostredí)
Expozícia : Slnečný alebo svetlý interiér
Pôda : Ľahká, pomerne bohatá
Zber : leto, necháme dozrieť na viniči
Podobnosť s paradajkou mu priniesla meno strom paradajka. Tu je príklad, ako si ju vypestovať doma.
Výsadba tamarilla
V našich zemepisných šírkach sa tamarillo pestuje vonku, kde je v zime mierne podnebie, pretože tento ovocný strom neznáša pre lístie negatívne teploty pod -3 ° a -2 °.
Môže sa preto pestovať v stredomorskom regióne alebo na pobreží Atlantiku za určitých kultúrnych a zimných podmienok .
- Tamarillo potrebuje slnečné miesto chránené pred vetrom
- Pôda musí byť dokonale odvodnená, aby sa zabránilo stojatej vode
- Pôda musí byť bohatá a pravidelne hnojená
Pestovanie tamarilla v kvetináčoch
Ak sa v zime bojíte negatívnych teplôt, je nevyhnutné pestovať tamarillo v kvetináči, aby bol v zime chránený.
Nie veľmi odolný voči mrazu, potom môžeme tamarillo pestovať ako citrusové ovocie tak, že ho v zime privedieme do skleníka , na chladnejšie miesto, chránené pred mrazom.
- Na dno hrnca dajte 5 cm odtokovú vrstvu z hlinených guličiek
- Vyberte si špeciálnu pôdu citrusových alebo ovocných stromov
- Hrniec postavte na slnko, vyhýbajte sa však príliš horúcim miestam, pretože v hrnci oveľa rýchlejšie vysychá
- Hrniec vytiahnite od mája do októbra do novembra
- Prineste tamarillo do skleníka alebo na nevykurovanú verandu, ale v zime chránený pred mrazom
Ak sa rozhodnete pestovať tamarillo v interiéroch , mali by ste si počas zimy naplánovať vegetatívny odpočinok.
- Toto obdobie si vyžaduje zníženie zálievky
- Udržujte dobré svetlo, pretože je to potrebné, a to aj v zime
- Tamarillo umiestnite na najchladnejšie miesto v dome
Údržba a napájanie tamarilla
Tamarillo je ovocný strom, ktorý v lete rád prijíma veľa vody , najmä v horúcom počasí.
V prípade sucha alebo horúčavy sa odporúča denné polievanie.
- Pri polievaní sa vyhýbajte polievaniu lístia
- Pre tamarillo v kvetináčoch , voda, akonáhle pôdy je suchý na povrchu
Okrem polievania zostáva údržba tamarilla od zimy do leta pomerne ľahká.
Zber tamarilla
Tamarillo sa najlepšie zberá zrelé, čo najbližšie k úplnej zrelosti. Najlepšie si ho vychutnáte hneď po vybratí, čo najčerstvejšie.
Pred dospelosťou nie je veľmi dobrá a príliš mladá môže byť dokonca nestráviteľná.
Ak ovocie nie je pri zbere dostatočne zrelé, môžete ho pred konzumáciou nechať dozrieť ako paradajky.
Vedieť o tamarillo
Tamarillo pochádza z Peru, je dobre známy pre svoje červené alebo oranžové ovocie.
Je súčasťou tej istej rodiny ako rajčina, bledule, ale svojím tvarom pripomína skôr slivku.
Stromová paradajka je mierne koláčová a jej dužina, pevná a dužinatá, sa konzumuje rovnako ako paradajka, často surová.
Toto ovocie tiež radi ochutnávame vo forme šťavy tamarillo, iného názvu pre paradajku.
Hlavnou producentskou krajinou je Kolumbia, čo vysvetľuje, prečo má tento ovocný strom ťažkosti s rastom vonku v našich zemepisných šírkach.
Chytrý tip o tamarillo
Na vonkajšie pestovanie si vyberte odrodu Cyphomandra corymbiflora, pretože za slnečného počasia odoláva negatívnym teplotám okolo -7 ° a je dobre chránená pred vetrom.