Orech je úžasný ovocný strom, tiež veľmi okrasný.
Stručne povedané, čo potrebujete vedieť:
Názov : Juglans regia
Čeľaď : Juglandaceae
Typ: Ovocný strom
Výška : 15 až 25 m
Podnebie : Mierne alebo teplé
Expozícia : Sunny
Pôda : Hlboká, obyčajná, dobre priepustná
Listy : Listnaté - Kvitnúce: Jar - Zber : Jeseň
Pestovanie a údržba, od výsadby až po rez, zlepšia vašu úrodu a rast vlašských orechov.
Výsadba orecha
V ideálnom prípade je orech vysadený na jeseň, aby sa podporilo zakorenenie pred zimnými mrazmi.
Môže sa tiež vysádzať na jar, ak je zakúpený v nádobe, alebo v lete mimo horúceho počasia.
- Najlepšie by ste mali zvoliť jasné miesto, pretože bude dosahovať veľké rozmery na výšku, najmä však na šírku.
- Pri výsadbe zapracujte do pôdy kvalitný sadivový kompost a tiež organický doplnok schopný poskytnúť stromu potrebné nutričné hodnoty.
- Všetko premiešajte, aby mala homogénna štruktúra približne 1/3, 1/3, 1/3.
- Postupujte podľa našich rád o výsadbe stromov
Orez a údržba orechov
Orech sa nerád prerezáva, pretože každá odrezaná vetva sa stáva otvorenými dverami mnohých chorôb, napríklad plesní a hniloby.
Táto činnosť sa preto musí obmedziť na nevyhnutné minimum, pretože môže dôjsť k poškodeniu stromu a zmene budúcej úrody.
Ak ho musíte orezávať, pretože sa príliš zväčšuje, urobte to v septembri a ranu chráňte vrúbľovacím tmelom alebo nórskym dechtom.
- Prerezávanie počas pádu orechov je dobrý spôsob, ako spoznať obdobie.
- Potom odstráňte mŕtve drevo.
- Odrežte vetvy, ktoré rastú dovnútra, za predpokladu, že ich priemer nepresahuje 3 cm.
- Ak sa vetvy krížia, čiastočne ich vylúčte.
- Keď začnú rásť, odstráňte prísavky.
Zber orechov
Zber vlašských orechov sa koná od septembra do novembra v závislosti od regiónu.
> Zber sa robí, keď sú orechové plevy mierne otvorené (praskliny)
> Ideálne je zozbierať ich tesne predtým, ako spadnú
> Môžeme tiež počkať, kým spadnú, čo zaručuje, že je ten pravý čas prišiel
Po zbere môžeme čerstvé oriešky skonzumovať maximálne do niekoľkých týždňov
Môžu sa tiež sušiť na slnku po odstránení plevy (zelená škrupina obklopujúca maticu), čo im umožňuje bez problémov vydržať 1 až 2 roky.
- Vložte matice do jednej vrstvy a pravidelne ich otáčajte
- Ak je slnko nenápadné, vyberte si vetranú a suchú miestnosť
Toxicita pre vlašské orechy
Väčšina orechov produkuje chemikáliu zvanú „juglon“, ktorá môže byť toxická pre iné rastliny, ale aj pre niektoré zvieratá, najmä pre psy.
Neodporúča sa zdriemnuť si pod orechom, pretože táto látka z neho vychádza.
Na druhej strane nič neprotirečí konzumácii orechov, ktoré sú dokonale jedlé!
Je dobré vedieť o vlašských orechoch
Orech je zároveň veľmi krásny strom, dobre vyvážený a ktorého kvitnutie na začiatku jari zafarbí vašu záhradu .
Vďaka jeho pekným malým kvetom mačiatka, ktoré sa objavujú pred listami, sa budete dlho tešiť z jeho veľmi okrasného charakteru.
Existujú aj neskôr kvitnúce druhy, ktoré sa odporúčajú pre severnejšie ležiace oblasti, aby zabránili ovplyvneniu kvitnutia jarnými mrazmi.
Orechová škvrna sa nazýva škrupina alebo mäso, ktoré obklopuje maticu, okrem použitia ako pigmentu na olejomaľbu má malý záujem .
Orech sa používa obyčajný , čerstvý alebo sušený alebo sa transformuje predovšetkým na olej .
Chytrý tip orech
Ako už bolo spomenuté vyššie, kvôli veľkej veľkosti orecha je potrebné ho vysadiť na veľmi otvorenom priestranstve.
