Púpava lekárska ( Taraxacum officinale ) je trvalka bez stoniek, ktorá je na lúkach a pastvinách veľmi častá.
Púpava, pôvodom z Európy, je široko rozšírená v teplých miernych oblastiach severnej pologule a je uznávaná pre svoje množstvo zdravotných výhod a vlastností.
- Záhradníctvo: pestovanie púpav
- Objavte: Púpava želé
- Info: púpava, nielen burina
Púpava lekárska a jej zdravotné výhody
- Surová púpava je bohatá na vitamín A , vitamíny B6 a B9 a vitamín C , čo z nej robí zeleninu, ktorá posilňuje imunitný systém , pomáha nášmu telu bojovať proti baktériám a toxínom , a mohla by znížiť riziko chorôb kardiovaskulárnych a určitých druhov rakoviny , posilňuje pokožku, tkanivá a kosti.
- Zdroj železa a draslíka , púpava pôsobí na rovnováhu nervového systému a naše svalové funkcie . Pomáha bojovať proti únave .
- Púpava je veľmi bohatá na polyfenoly (je to práve zelenina, ktorá ich obsahuje najviac), je vynikajúcim antioxidantom , spojencom proti starnutiu tela.
- Protizápalovo a močopudne púpava uľahčuje elimináciu toxínov infekčného pôvodu, potravín a životného prostredia. Pomáha tiež liečiť vysoký krvný tlak .
- Táto rastlina je vynikajúcim prírodným čistiacim prostriedkom , ktorý reguluje črevné funkcie . Púpava pôsobí zvrchovane pri ťažkých problémoch s trávením a zápchou . Bojuje tiež proti prebytočnému cholesterolu .
- Púpava lekárska stimuluje žlčník a pôsobí na pečeň . Odporúča sa na liečbu zlyhania pečene, bolestivých záchvatov pečene a žltačky .
- Účinné tonikum a „čistiaci prostriedok“ na pečeň a krv , púpavová šťava sa niekedy odporúča ako liek na povzbudenie tela v množstve niekoľkých šálok denne po dobu jedného týždňa.
- Má vlastnosti proti reumatizmu, artritíde a osteoartritíde .
- Púpava sa odporúča pri liečbe ekzémov , psoriázy a iných kožných prejavov . Odvar z koreňov púpavy čistí nečistoty z pokožky a umožňuje tvári znovu získať jej jas .
Pestovanie púpav pre ich výhody
- Púpavy sa dajú ľahko pestovať kdekoľvek, ale majú rady priame slnko a bohaté, chladné pôdy. Dobre sa prispôsobuje ílovitým, silným a kompaktným pôdam .
- Ak neplánujete pravidelnú konzumáciu púpavy, môžete zbierať tie, ktoré rastú prirodzene vo vašej záhrade alebo na lúkach , a ubezpečiť sa, že nie sú ošetrené pesticídmi .
Púpava v kuchyni pre svoje výhody
Listy mladej púpavy sa konzumujú surové v šalátoch alebo varené.
Neváhajte a púpavu kombinujte s vajíčkami a slaninou a pripravte tak kompletný a chutný šalát.
Výživový príjem
Púpavy poskytujú v priemere 50 kcal / 100 g . Je bohatý na vitamíny a minerály, je povzbudzujúci, močopudný a prečisťujúci.
- Záhradníctvo: ako dobre pestovať púpavy
