Ženská zastávka v zámku Château de Sacy.
Renovácia inšpirovaná Madeleine Castaingovou
Výzdoba tohto hradu rozpráva príbeh jeho rôznych majiteľov - obchodníkov s látkami, ako aj príbeh jeho krajiny: šampanské. Pred viac ako 30 rokmi Marie-Christine Mecoen, obchodníčka s dekorátormi a starožitnosťami, už otvorila obchod, ktorý dnes nazývame koncept, vo svojom showroomovom byte v Tarne. Spoznala ju Ana Simone Salyjeeves, bude pracovať s najväčšími návrhármi interiérov v Londýne v San Franciscu a naďalej rozvíjať svoju vášeň pre starožitnosti. Čo by dnes mohlo byť normálnejšie, nájsť na tomto hrade všetky materiály a históriu minulosti, ktorá nikdy nemala byť pokazená. Hlboko inšpirovaná štýlom Madeleine Castaing, ktorý v 30. rokoch 20. storočia hral významnú úlohu v umeleckom svete, a to prostredníctvom svojej profesiestarožitníčka než v jej povolaní dekoratérka. Exotické lístie, opálové žiarovky, viacfarebné pruhy, ktoré sa prezývali „dekoračná diva“, boli jednými z prvých, ktoré otriasli veľmi múdrymi kódmi dekoratívneho umenia. Jeho štýl charakterizuje dômyselná zmes žánrov: medzi Napoleonom III, anglickým Regency a Directory.
Ovčie kože na barových stoličkách nám pripomínajú, že predtým, ako tu boli doma, čo sa týka fleurs-de-lis, vzdávajú úctu Versailles, Kráľovi slnka, bez ktorého by šampanské nemuselo mať celosvetový vplyv. .
Obnovte identitu miesta pomocou zhody s jeho históriou
Zámok Napoleon III bol prepotený látkou, ktorú Marie-Christine priznáva, niet divu, keďže majiteľmi boli obchodníci s textilom, cieľom bolo vrátiť jej DNA pomocou teplých a hodvábnych materiálov - vlnené závesy lemované hodvábom . Zmes zeme a nádhery spojená so šampanským.
V obývacej izbe nie je nič konvenčné, s okrovými stenami, zvýraznenými bielymi výklenkami - pozostatok minulej architektúry, otvorený krb pred nízkymi sklenenými stolmi, orámovaný hlbokými a mäkkými pohovkami. 
Ratanové kreslá sú kývnutím na suroviny zo šampanského, presnejšie na koše, ktoré sa používajú na zber hrozna. Vždy táto jemná zmes minulosti a pohodlia sladkých chvíľ na zdieľanie. 
Pri renovácii tohto miesta sú veľmi zastúpené aj kryštály na osvetlenie a bimateriály.
Šumivý valčík, medová noc alebo kráľ slnka, od pôžitkov zo šampanského po kráľovské nádvorie, všetky izby nesú meno vesmíru spojeného s týmto šumivým a očarujúcim nápojom podľa ľubovôle. Ak sú tapety rozšírením farieb exteriéru, čo vám môžem povedať o tisícke a jednom príbehu, ktorý obsahujú …
Ponorte sa do sna, zakaždým, keď je iný, vás Salon d'Eugénie pozýva do atmosféry Napoleona III. 
V tomto dome, ktorý prevádzkuje Tiphaine Brossier s 12 malými apartmánmi, sú ženy ocenené Božskou Joséphine, Madame de Pompadour alebo kúpeľňou Marie-Antoinette v tónoch práškovej modrej, baldachýnom saténovej postele, historickým dekorom zostáva ultra moderný a rafinovaný. 
Pokiaľ ide o izby, majú jedinečný dekor: Božská Joséphine vás prenesie do čias Directory, jej bláznivého milostného príbehu s Napoleonom I. Cítite sladkosť trblietavého pokladu regiónu alebo akejkoľvek inej eskalácie v atmosfére, ktorá dáva vo svetle reflektorov vinič.
Kúpeľne predlžujú okamih potešenia spojeného s pohodou. Marie-Christine ich navrhla veľké a priestranné s kreslami a pohovkami, bez toho, aby zabúdala na návrat sviečok, bylinkových čajov alebo dokonca pohára šampanského do kúpeľne Sun King.
V čase, keď ženy obrábali pôdu a vinicu, muži odchádzali rokovať o plodoch týchto úrod, dnes šampanské (ktoré sa má konzumovať s mierou) zostáva luxusným výrobkom, výnimočným snáď okrem tých z r. región.
