Paradajka Voyage je produktívna a pomerne skorá odroda pochádzajúca z Guatemaly.
Paradajka ‚Voyage‘ v skratke:
Latinský názov: Solanum Lycopersicum
Čeľaď: Solanaceae Druh: ovocná zelenina
Výška: 120 až 180 cm
Vzdialenosť výsadby: 50 až 60 cm
Expozícia: slnečno Pôda: bohatá, odvodňujúca, chladná
Výsadba: máj - zber: jún až september
Veľmi zaujímavé, táto paradajka produkuje ovocie s hustou, šťavnatou a sladkou dužinou, zloženou z niekoľkých označených lalokov.V skutočnosti je to zhluk 6 až 8 malých plodov v tvare kvapky, ktorých stopky sú zrastené a vytvárajú zdeformovanú paradajku s hmotnosťou asi 100 g.
Zasiať paradajku Voyage
Zasejte paradajku Voyage z februára na rozpálenú posteľ alebo do vedra medzi marcom a aprílom. Bez ohľadu na to, akú techniku si vyberiete, zabezpečte, aby priestor ponúkal teplotu klíčenia medzi 18 a 20 °C.
Použite dobrú špeciálnu pôdu na siatie. Nepridávajte kompost do substrátu v tomto období vašich plodín, hrozí riziko spálenia veľmi mladých koreňov vašich paradajok.
- Semená paradajok Voyage zahrabte pod 5 mm až 1 cm substrátu.
- Udržiavajte svoje sadenice vlhké bez namáčania (použite ručný postrekovač) a nainštalujte ich na dobre osvetlené miesto.
- Kličenie zvyčajne nastáva po dvoch týždňoch.
- Viac informácií o sadeniciach paradajok
Pestovanie paradajok „Voyage“
Presádzanie na miesto je možné, keď sú vaše rastliny rajčiakov Voyage vysoké 12-15 cm a majú 4-5 pravých listov.
Pozor, nočné mrazy už nie sú aktuálne. Inštalujte svoje rastliny paradajok Voyage v zeleninovej záhrade na slnečnom mieste, ideálne blízko steny orientovanej na juh.
- Vybaľte záhradnú zeminu a vykopte jamy na výsadbu vo vzdialenosti 50 až 60 cm od seba.
- Ich objem musí byť 3 až 4-krát väčší ako objem koreňového systému rastliny.
- Upravte dno jamy trochou dobre prehnitého kompostu.
- Nainštalujte svoje kolíky a potom svoje paradajkové rastliny Voyage až po prvé listy.
- Pred dôkladným zalievaním znova zatvorte a utlačte.
Pestovanie a údržba
Rovnako ako prevažná väčšina paradajok, aj 'Voyage' je ľahko pestovateľná jednoročná zelenina za predpokladu, že má dostatok svetla a tepla. Paradajky oceňujú najmä bohatú, priepustnú a chladnú pôdu.
Nainštalujte vrstvu organického mulča, ako je ľanový mulč, na spodok rastlín paradajok Voyage. Trik vám umožní obmedziť vaše zásahy do zeleninovej záhrady. Pôda si tak dlhšie udrží vlhkosť a ťažšie sa rozvíja burina.
Polievajte si nohy paradajkami Voyage v prípade dlhotrvajúceho horúceho počasia. Po zvyšok času postačí výdatná zálievka raz týždenne. Dávajte pozor, aby ste nenamočili listy.
Choroby a škodcovia
Paradajka 'Voyage' je náchylná na hubové choroby, ako je pleseň rajčiakov, choroby podporované nadmernou vlhkosťou. Nedostatok vápnika v pôde môže tiež spôsobiť hnilobu kvetov (čierne dno paradajok).
Zber a konzervácia
Skorá odroda, paradajky Voyage sa zbierajú od júna do septembra. Zbierajú sa, keď sú zrelé, a potom je možné oddeliť plody jeden po druhom od ich aglomerovaného trsu bez toho, aby sa poškodili.
Paradajku môžete po zbere uchovávať niekoľko dní, buď na tácke chladničky, alebo rozloženú na vzduchu. Dá sa aj variť a potom baliť do téglikov.
- Viac informácií o zbere paradajok
Ako variť paradajku „Voyage“?
Paradajka Voyage je ideálna v surovom stave na šaláty, pikniky a predjedlá.
Šťavnatá a sladká dužina jej plodov je tiež ideálna na varené úpravy, ako sú coulis a omáčky.
- Ak chcete ísť ďalej: všetky naše tipy na pestovanie paradajok