Je to na jeseň tomel, toto lahodné ovocie, ktoré farbí holé stromy a umožňuje vám pripravovať nové recepty.
Ako aperitív alebo dokonca ako predjedlo sú tu tapas persimon, endive a údený losos.
Zloženie pre 6 osôb:
- 1 persimon khaki
- 6 čakankových listov
- 2 plátky údeného lososa nakrájané na prúžky
- 1 vápno
- 1 jarná cibuľka so stonkou
- Olivový olej odrody picual
- Soľ korenie.
Recept na tapas Persimon, čakankový a údený losos
Vložte tenký plátok údeného lososa do čakankového listu,
Tomel nakrájajte na malé kocky a položte ich na tento pásik,
Pridajte nastrúhanú limetku pomocou mikroštruhača, tenkých plátkov novej cibule,
Dochutíme trochou olivového oleja, soľou a korením.
Dobrú chuť !
Prečítajte si tiež:
- Objavte ďalšie recepty vyrobené z persimon kaki
- Prínosy pre zdravie a jeho prednosti
