Jablkové drvenie je jednou zo skvelých klasík medzi všetkými drobeniami.
Topí sa v srdci a je chrumkavý na vrchu. Tu je pekný nápad na ľahký a rýchly dezert.
Zloženie pre 6 osôb:
Najlepšie si vyberte odrody jabĺk, ktoré sú dosť šťavnaté, ale pri varení sa dobre držia.
- 5 až 6 jabĺk
- 150 g múky,
- 120 gr cukru
- 120 gr masla
Recept na rozpadanie jabĺk je ideálne pripraviť na konci leta, na jeseň a v zime, počas sezóny jabĺk. Podáva sa v teple a je to lahôdkový dezert, ktorý sa ľahko pripravuje.
- olúpte jablká
- Jablká nakrájajte na veľké kocky (priemer 2 až 3 cm), potom ich rozložte do maslom vymastenej zapekacej misy.
- Cesto pripravíme zmiešaním múky, cukru a čiastočne zmäknutého masla.
- Cesto posypeme jablkami.
Varenie jablkového drobku:
Ideálne je použiť skôr klasickú polohu rúry ako konvekčné teplo, aby sa vám drobec príliš nevysušil, ale buďte si istý, že zostáva chutný.
- Pečieme 30 minút pri 180 ° C.
- Počas posledných 5 minút môžete gril dať do hneda a dohora nadrviť.
Drobček sa môže podávať teplý alebo teplý a podľa želania aj studený.
Pomlčka silného alebo tekutého krému alebo kopček vanilkovej zmrzliny to robí ešte lepším!
Dobrú chuť !