Kandizované cherry paradajky sa v lete skvele hodia k malému koziemu syru, šalátu plnému čerstvosti, grilovanej hydine alebo hrianke natretej čerstvým syrom.
Ľahko sa pripravujú, vydržíte ich dlho v nádobe, na chladnom mieste a dobre uzavreté.
Zloženie:
- Cherry paradajky
- Cukor
- Soľ a korenie z mlyna
- Olivový olej
Recept na kandizované cherry paradajky
Tento recept na kandizované cherry paradajky sa pripravuje rýchlo a ľahko, iba varenie trvá dlhšie
Predhrejte si rúru na 150 ° C,
- Paradajky umyjeme a osušíme
- Vložte cherry paradajky na pergamenový papier, aby sa zabránilo prilepeniu počas varenia alebo černania
- Na vrch nalejeme trochu olivového oleja
- Zľahka posypeme cukrom
- Soľ korenie
- Pečieme 1 hodinu
- Po 1 hodine rúru vypnite a nechajte cherry paradajky ďalších 30 minút.
Kandizované cherry paradajky potom uchovávate v nádobách naplnených olivovým olejom a podávajte ich tak, ako potrebujete.
Môžete ich prezentovať ako aperitív, ako na fotografii, v malých ramekinách, s olivovým olejom.
Dobrú chuť !
