Čo keby ste si vyrobili vlastné stolové hrozno? Využite jeseň, aby ste do záhrady zasadili vinič.
Táto odolná rastlina je v dosahu všetkých záhradkárov.
Čítajte tiež: dobrá kultivácia viniča
Akú odrodu viniča si zvoliť
Aby ste si uľahčili život, vyberte si odolný druh. Odrody milostných vín "Ampelia" boli špeciálne vyvinuté Národným ústavom pre agronomický výskum (INRA), aby odolávali bežným chorobám, ako je peronospóra, múčnatka alebo sivá hniloba. Ďalšia významná výhoda: ak sú dostatočne odvodnené, prispôsobia sa všetkým pôdam vrátane ílovitých. Severne od Loiry uprednostňujte skorú odrodu, napríklad „Perdin“, aby hrozno dozrelo začiatkom septembra.
Slnko pre vinicu
Vinič môžete postaviť o stenu alebo o altánok. Najdôležitejšie je vyhradiť si slnečné miesto, najlepšie na juh. Vďaka tomu, že vylezie na stenu, mu poskytnete lepšiu ochranu pred nadmernou rannou rosou alebo silnými dažďami. Vysaďte ju 20 alebo 30 cm od steny, ku ktorej sa bude opierať, rastlinu hlboko zakopte tak, aby zostali vyčnievať iba 2 cm stonky s púčikom nad zemou. Na podporu rastu pridajte do pôdy humus obohatený kompostom.
Vinič: strih nevyhnutný
Pokračujte v pridávaní kompostu a udržujte pôdu vlhkú: nevyhnutná je kompost a pravidelné zavlažovanie. Preventívne ošetrenie meďou pred kvitnutím a potom na báze síry postačuje na to, aby sa zabránilo poškodeniu lístia vlhkosťou. Ak žijete severne od Loiry, chráňte spodok svojho viniča pred chladom pod vrstvou slamy alebo veľmi suchých papradí od konca jesene.
Prvých pár rokov orezávajte, aby sa vytvoril vinič (kmeň). Vo štvrtom roku vyberte dve z najsilnejších konárov roka: práve na nich vyrastú plodonosné konáre. Zaviažte ich o drôt a ostatné orezajte, aby nedošlo k únave rastliny. Od nasledujúcej jesene budete môcť ochutnať svoje prvé strapce hrozna.
Prečítajte si tiež:
- Vinič dobre zrežte
- Výhody a vlastnosti hrozna pre zdravie
M.-CH