Ďatelina, ktorá sa niekedy považuje za burinu, najmä na trávniku, si napriek tomu zaslúži veľké miesto v zeleninovej záhrade, ako zelené hnojenie.
Latinský názov: Trifolium
Bežný názov: Clover Čeľaď: Fabaceae
Typ: Trváca alebo jednoročná bylina
Výška: Od 10 do 60 cm v závislosti od odrody
Expozícia: Slnko alebo polotieň Pôda: všetky
Výsev: jar/leto - zber: neskoré leto alebo jar
Ďatelina, zelené hnojenie do zeleninovej záhrady
Ďatelina biela (Trifolium repens)Ďatelina (Trifolium) je trváca alebo jednoročná bylina z čeľade Fabaceae (predtým strukoviny), ktorá má mnoho výhod pre zeleninové záhrady. Je tiež široko používaný v permakultúre ako zelené hnojenie, rovnako ako iné fazule fazuľové, ako je fazuľa, vičenec alebo vika. Obohacuje tak pôdu prirodzeným a biologickým spôsobom.
Ďatelina sa pestuje hlavne ako zelené hnojenie pre:
- Obohaťte pôdu dusíkom. Ďatelina je schopná fixovať dusík prítomný v atmosfére (v každom prípade na 78%!) a vrátiť ho do pôdy. Táto schopnosť je spôsobená symbiózou medzi baktériami rodu Rhizobium a rastlinou, ktorá ich chráni v uzlíkoch svojich koreňov. Toto hnojivo teda obohacuje pôdu a vyživuje rastliny. Navyše jeho rozkladom po pokosení vzniká humus
- Zlepšiť štruktúru pôdy prostredníctvom koreňového systému. Korene ďateliny pôdu prevzdušňujú, kyprí a rozdrobujú. Čo podporuje mikrobiálny život v pôde
- Zakryte zem. Pri výseve na pozemku zeleninovej záhrady zaberá ďatelina pôdu a obmedzuje tak premnoženie buriny. Tiež chráni podlahu pred vetrom a prudkým dažďom
- Kŕmenie pomocného hmyzu. Kvety ďateliny sú veľmi medonosné a priťahujú množstvo hmyzu, veľmi užitočné na opeľovanie alebo ako pomocné látky v kontexte biologickej kontroly. Megaliches, včely samotárky, ktoré sú úplne neškodné, ale dobré opeľovače, doslova milujú kvety ďateliny.
Ďatelina je tiež výborná kŕmna rastlina na kŕmenie zvierat.
Ak sa chcete dozvedieť viac o zelenom hnojení:
- Permakultúra: zelené hnojenie a kompost
- Zelené hnojivá: organický spôsob hnojenia záhrady
Rôzne odrody ďateliny
Je zrejmé, že keď hovoríme o ďateline, myslíme na 4-lístok pre šťastie. Ďatelinu však charakterizuje skôr olistenie s 3 lístkami a medonosný kvet, ktorý zdobí biela, ružová, fialová, inkarnovaná
Existujú rôzne odrody ďateliny, ktoré sa vyznačujú farbou listov a kvitnutím:
Ďatelina červená (Trifolium pratense)- Ďatelina biela (Trifolium repens) je vo Francúzsku veľmi rozšírená, pretože prirodzene rastie na lúkach. Kvitne od apríla do septembra vo forme bielych guľovitých hlávok, niekedy s ružovým nádychom. Tieto kvety sú bohaté na nektár a priťahujú včely a čmeliaky. Je to bylinná pôdopokryvná rastlina
- Ďatelina červená alebo ďatelina lúčna (Trifolium pratense) ponúka ružové kvety, ktoré kvitnú od mája do konca leta. Tvorí vzpriamený chumáč svetlozelených listov
- Ďatelina korunková (Trifolium incarnatum) sa pestuje ako jednoročná, pretože nie je veľmi odolná. Jej kvety majú podobu tmavoružových klasov a jej listy sú okrúhlejšie.
Na záhonoch sa dá použiť aj viac okrasných ďatelín v spojení s kvitnúcimi trvalkami, ako je ďatelina béžová (Trifolium ochroleucon) a ďatelina fialová (Trifolium rubens)
Sejba ďateliny
Kam zasiať?
Ďatelina sa vysieva na nezastavanom pozemku zeleninovej záhrady, medzi dve plodiny, alebo na úpätí ovocných stromov. Prispôsobuje sa neutrálnym až kyslým pôdam, najmä dobre odvodneným. Vyhovuje jej plné slnko aj polotieň.
Pôda musí byť dokonale odburinená.
Kedy zasiať?
Biele a fialové ďateliny je ideálne vysievať v marci-apríli a do júna, prípadne počas jesene. Ďatelina karmínová sa vysieva v auguste-septembri.
Ako zasiať?
Ďatelina sa seje za pochodu, v množstve 50 g/100 m2 pre bielu a fialovú a 300 g/100 m2 pre karmínovú.
Počas siatia môže byť ďatelina spojená s Poaceae ako raž.
Aká údržba ďateliny?
Na klíčenie potrebuje ďatelina chladnú pôdu. Preto bude zalievanie pravidelné.
Medzi sejbou a kosením sú tri mesiace.
Použitie ďateliny
Ďatelina karmínová (Trifolium incarnatum)Kosenie ďateliny sa uskutočňuje tesne pred zasiatím, spravidla tri mesiace po sejbe, ak bola zasiata na jar. Ak pozemok nepotrebujete, môžete ďatelinu nechať na mieste, aby sa rozložila. Poslúži aj ako mulč. V opačnom prípade bude rozdrvený a zapustený do zeme.
Ak ste si ďatelinu zasiali na jeseň, koncom zimy bude pokosená.
Ďalšie zelené hnojivá na pestovanie v zeleninovej záhrade:
- Facelia
- Alfalfa
- Vetches
- Biela horčica
- Ovos