Je to znak Provensálska a dobýva záhrady po celom Francúzsku. Symbol nesmrteľnosti, nádeje a hojnosti, olivovník poteší svojou krásou a rustikálnosťou.
Okrasný ker par excellence a ovocný strom, ak sú splnené všetky podmienky, „olivovník čaruje záhradám,“ vysvetľuje Jardigreen v spoločnosti Orgeval, ktorá má na výber zo stovky storočných stromov.
Olivovník, strom plný majetku
Je obzvlášť odolný (NLDR: voči chladu aj chorobám), a preto sa dobre prispôsobuje regiónom severnej polovice Francúzska. “
Jeho svetlozelené pretiahnuté lístie sempervirens a hrboľatý kmeň z neho robia veľmi ozdobný strom.
V knihe Legendy o stromoch, 90 ilustrovaných príbehov (publikovaných autormi Delachaux a Niestlé), Noel Kingsbury a Andrea Jone vysvetľujú, že Olea Europea sa darí v stredomorskom podnebí, ale rastie vo všetkých regiónoch. Jeho životnosť môže dosiahnuť 2 000 rokov!
Predovšetkým suché!
Ľahko kultivovateľný, v zemi na juh od Loiry alebo vo veľkom kvetináči na sever, meria olivovník 1 až 3 m pre malé stromy (ideálne pre balkóny a terasy) a 3 až 20 m pre väčšie. veľký.
- Odtoková a suchá pôda je nevyhnutná, rovnako ako slnečné vystavenie a chránené pred vetrom.
- Je rustikálny a nebojí sa teplôt, ktoré môžu klesnúť až na -5 °, v prípade suchého chladu aj -15 ° C.
- A aj po tuhej zime vyrazí znova!
Výsadba sa vykonáva na jar, na návrší pre uľahčenie odvodnenie v pôde mať prospech z pridanie piesku a štrk. Aj keď pomaly rastie, naplánujte si miesto alebo nádobu dostatočne veľkú, aby boli korene pohodlné.
Vyberte si pôdu pre citrusové plody a stredomorské rastliny, bez potreby hnojív, pretože ide o strom, ktorý rastie na zlej pôde, a prvé roky ho priťahujte, najmä ak je zvýšený na stonkách.
Po zakorenení bude hlavnou vecou zabezpečiť, aby jeho noha nikdy nebola rozmočená, pretože smrteľné sú tieto choroby: hniloba: verticillium wilt, plesnivá pleseň , „pávie oko“ …
Aby sme sa im vyhli, zopakujme si, že olivovník je strom sucha, a spresnime, že aplikácia zmesi Bordeaux môže pomôcť pri liečbe alebo prevencii týchto chorôb. Zakryte jeho základňu prírodným mulčom a zalievajte priestor, každý týždeň v lete, v zime len trochu mráz. Upozorňujeme, že voda z vodovodu je raz povolená alebo dokonca odporúčaná, pretože olivovník má rád vápencové pôdy!
V chladnom období, v zime, priveďte olivovník pri zachovaní prísunu prirodzeného svetla alebo ho zakryte zimujúcim závojom a pokračujte v kontrole úrovne vnútornej vlhkosti.
- Čítajte tiež: dobre kultivujte olivovník
Úroda … zelené zlato!
Ľahký rez na konci zimy po mrazoch alebo na začiatku jari bude pre ňu prospešný rovnako ako pre produkciu plodov, ako pre ich vzhľad, v prírodnej forme alebo v kríkových stonkách / guľkách.
Produkcia olív zostáva naďalej výnimočná okrem juhu. Ak chcete zberať medzi septembrom (zelené) a decembrom (čierne), po niekoľkých rokoch radšej zvoľte samorodnú odrodu. Ochutnajte ich okamžite, ale nechajte ich vysušiť alebo macerovať … Potešenie!
Claire Lelong-Lehoang
Vizuálne kredity: Olivier 1: © Jardigreen Olivier 2: © Jacques Palut - stock.adobe.com Olivier 3: © Bernard Girardin - stock.adobe.com Olivier 4: © Mikyimagenarte - stock.adobe.com
