Ako predjedlo alebo ako aperitív je vynikajúci spôsob prípravy čiernej reďkovky kombináciou so sezamom.
Jesenný a zimný recept vytvorený našim partnerom HelloFresh.
Čas prípravy : 5 minút
Čas varenia : bez varenia
V košíku:
- ½ čiernej reďkovky
- 20gr sezamových semiačok
- olivový olej podľa vášho výberu (citrón, bazalka atď.)
V skrini :
- Soľ a korenie z mlyna
Rozpálime panvicu a vložíme do nej sezamové semiačka.
Surové (bez tuku) ich opekajte 5-7 minút. za občasného miešania.
Medzitým opláchnite čiernu reďkovku a nakrájajte ju na tenké plátky.
Poukladajte ich na 2 taniere, zalejte mrholením olivového oleja podľa vášho výberu.
Ľahko okoreňte a pochutnajte si.
Ak chcete osladiť chuť čiernej reďkovky, choďte na bazalkový olej. Na druhej strane, ak chcete dodať ľahký nádych korenia a ovocia, rozhodnite sa pre citrónový olej!
Ak vám zostane čierna reďkovka, použite ju nakrájanú na tyčinky, do šalátu so smotanovým syrom, babskými jablkami a trochou lososa alebo údeného pstruha.