Románska kapusta je zelenina z Talianska, ktorú oceňujeme pre jej chuť a dekoratívnu stránku.
Stručne povedané, čo potrebujete vedieť:
Názov : Brassica oleracea var. botrytis
Rodina : Brassicaceae
Typ : Zeleninový, dvojročný
Expozícia : Slnečná
pôda : Chladná, hlboká a vlhká a bohatá
Úroda : jún až november
Údržba, od sejby alebo výsadby až po zber, vám pomôže mať nádherné kapusty Romanesco. (Foto: © shustrilka)
Sadenice kapusty Romanesco
Najlepší čas na začatie pestovania kapusty Romanesco je od skorej jari do začiatku leta . Rozložením sadeníc rozložíte aj budúce plodiny.
Ale vzhľadom na podnebie je lepšie pestovať kapustu Romanesco v lete, aby ste ju zberali na jeseň.
Výsev kapusty Romanesco:
Pestovanie kapusty Romanesco je pomerne pomalé, pretože medzi zasiatím a zberom trvá takmer 7 mesiacov.
- Vysievajte v marci / apríli ako úkryt pre úrodu na jeseň
- S výsevom môžete začať aj vo februári, na teplom mieste.
- Ak je kapusta chránená od novembra, vysievajte v máji až júli priamo do pôdy, aby ste mohli zberať v zime
Výsadba kapusty Romanesco:
Obdobie výsadby kapusty Romanesco je tesne po posledných mrazoch, zhruba v polovici mája, do septembra, aby sa mohla zberať v novembri.
- Kapusta Romanesco oceňuje bohaté pôdy, ale tiež dobre odvodnená odvádza nadmernú vlhkosť.
- Užíva si slnko.
- Sadíme kapustu Romanesco do dobrej záhradnej pôdy, ideálne obohatenej dusíkatým hnojom
- Každú rastlinu rozmiestnite 60 až 80 cm vo všetkých smeroch
Starostlivosť o kapustu Romanesco
Hneď ako rastliny majú najmenej 3 až 4 listy , presaďte ich priamo na miesto a chráňte svoju úrodu, ak musí byť táto operácia vykonaná do mája.
- Transplantácia sa vykonáva každých 40 cm.
Táto medzera je nevyhnutná, aby sa rastlinám dal priestor na rozvoj. - Presaďte ju na dobre zoranú pôdu.
Polievka kapusty Romanesco:
Kapusta Romanesco je hladná po vode a musí sa polievať, najmä v suchu.
- Zalievajte pravidelne, ale mierne, aby ste udržali dobrú vlhkosť.
- Vyvarujte sa zalievaniu lístia, aby ste sa vyhli plesniam.
- Dobré mulčovanie pomáha udržiavať vlhkosť v pôde
- Dobré okopávanie obmedzuje počet zálievok.
- Polievanie večer obmedzuje odparovanie.
Choroby kapusty Romanesco
Jedným z hlavných nepriateľov kapusty Romanesco zostáva peronospóra . Vlhkosť je hlavnou príčinou vývoja neskorej plesne.
- Vyvarujte sa zalievaniu lístia kapusty Romanesco
- Rastliny príliš neutahujte, aby ste zeleň čo najviac vetrali
- Nájdite našu radu v boji proti plesniam
Škodcovia, ktorí poškodzujú kapustu Romanesco:
Tieto slimáci a slimáky , ale aj vošky a samozrejme tiež húsenice .
U všetkých týchto škodcov sa za každú cenu vyhýbajte chemickému ošetreniu, ktoré môže kontaminovať vašu zeleninu a pôdu, v ktorej rastie.
Rovnako ako u každej zeleniny z čeľade Brassicaceae, aj tu existuje kapustnica, ktorá môže spôsobiť škody.
Zber kapusty Romanesco
Kedy a ako zberať kapustu Romanesco, najlepšie obdobie:
Zber kapusty Romanesco sa uskutočňuje, keď sú stredné šišky dostatočnej veľkosti.
Zber sa uskutočňuje asi 3 mesiace po výsadbe, môže sa to však líšiť v závislosti od klimatických podmienok.
Počkajte, kým nebude hlava pevná, a potiahnite alebo odrežte tesne pri zemi, pretože na tejto rastline nebude iná úroda (Foto: © Mushy)
Posledné kapusty Romanesco zberajte pred prvými mrazmi alebo ich chráňte pred chladom.
Inteligentný tip
Priveďte do svojej kapusty živiny (hnojivo, kompost z hnoja a riasy), ktoré stimulujú rast a predovšetkým zlepšujú úrodu!
- Nájdete všetky tipy na pestovanie kelu
- Nájdite všetky rady týkajúce sa pestovania ružičkového kelu
