Po dva a pol mesiaci práce odhaľuje Le Surfing svoju novú tvár. Interiérový dizajnér Carlos Pujol prepracoval celý interiér tejto plážovej reštaurácie, ktorá sa nachádza na legendárnom pobreží Côte des Basques v Biarritzi. Zmes ľahkého dreva, bielej, tyrkysovej modrej a pieskovej žltej vzdáva hold predindustriálnemu duchu surfovania. Tvárou v tvár Atlantickému oceánu a zapadajúcemu slnku, na občerstvenie alebo na drink, zostáva toto miesto „nohami vo vode“ viac ako inokedy rajom surfistov, ale nielen … Miestni obyvatelia a turisti sú doň rovnako šialení! A USA tiež …
Le Surfing, ktorý sa nachádza v kolíske surfovania na Côte des Basques, je sídlom surferov, turistov a miestnych obyvateľov. Je to viac? Ponorný pohľad na vlny a dekor v 70. rokoch.
Existujú minimálne tri dôvody, prečo objaviť Le Surfing: na jednej strane jeho 100% surfový dekor, fusion kuchyňa a panoramatický výhľad na oceán. Medzi dvoma vlnami sa stravujú a občerstvujú surferi z celého sveta v tomto prírodne otvorenom priestore: „Voda je vzdialená iba 20 metrov od reštaurácie. V lete je adresa miestom stretnutia miestnych obyvateľov a turistov, “hovorí dizajnér Carlos Pujol.
Na renováciu priestorov bude potrebných dva a pol mesiaca práce. Výsledok: miesto je ako svoje vonkajšie prostredie, jednoduché a farebné. Vo vnútri spomienka na 70. roky: „Majitelia chceli surfový dekor z doby, predtým, ako sa americký kinematografický priemysel chopil fenoménu, ktorý z neho urobil komerčný produkt,“ vysvetľuje Carlos Pujol . Na Surfovaní sa morský svet vyjadruje jednoduchosťou: drevené laná a nábytok, modré a žlté tóny v kývnutí na oblohu a slnko.
Reštaurácia otvorená za oceánom
Le Surfing stojí na neprehliadnuteľnom mieste Côte des Basques a má vysnívané miesto s pozadím oceánu. Ďalej sa črtá mystická vila Beltza alebo Belza - jej meno - Beltza znamená v baskičtine čierna - a jej dosť zaujímavý vzhľad živil tie najbláznivejšie legendy: najbežnejšie hovoria, že toto miesto obývali čarodejnice alebo duchovia.
V jedálni prevláda príroda. Veľké posuvné sklenené dvere vám umožnia vychutnať si grandiózny výhľad na oceán. Stravovanie na terase alebo vo vnútri surfovania je zárukou stravovania sa na nábreží, počúvania zvuku vĺn a dýchania spreja.
Surfovanie: jedna miestnosť, tri atmosféry
Cieľom bolo ponúknuť iba sedadlá s výhľadom na oceán. Ako riešenie si dizajnér Carlos Pujol predstavil tri atmosféry rozložené na troch poschodiach. V prvom rade susedia stoly s arkýrom, v druhom boli vyvýšené, aby ich neobťažovali zákazníci sediaci vpredu, a v treťom bol nad malými schodíkmi nainštalovaný akýsi malý útulný salónik.
Morský duch pre jedálenský bar
Pred prácou bol bar používaný iba na posielanie nápojov. Vďaka usporiadaniu priestorov, ktoré majitelia prepracovali s dizajnérom Carlosom Pujolom, si teraz môžu zákazníci dať drink alebo sa najesť pri pulte. Sedia na pohodlnej stoličke a zákazníci alebo samotní zákazníci sa s nimi radi stretávajú a užívajú si túto veľmi autentickú prímorskú atmosféru.
Aby sa dosiahol efekt „rybích mierok“, dizajnér Carlos Pujol zakryl celú plochu tyče vopred nastrihanými plechmi z brúseného hliníka. Na zemi boli pôvodné parkety jednoducho prepracované a brúsené, ľahké drevo dodáva priestoru teplú a svetlú stránku. Nakoniec, s cieľom posilniť morského ducha, bola v rohu pultu nainštalovaná rampa pre bazén.
Svetelné zostavy od návrhára Carlosa Pujola
Aj keď je prirodzené svetlo v priebehu dňa dostatok, ukázalo sa, že výber svietidiel je rozhodujúci pre večerné osvetlenie, ako aj pre dotvorenie dekorácie v reštaurácii Le Surfing. Odpruženia, ktoré si predstavil a navrhol Carlos Pujol, sú rovnako ako miesta: radostné, farebné a jedinečné.
1. Hravé kúsky. S týmito animovanými lampami vzdáva Carlos Pujol hold surferom. Výkresy od návrhára, vyrobené výrobcom modelov.2. Hry o transparentnosť. Roztavené sklenené guľôčky dostali príkaz na mieru. Farebný kód, modrá a žltá, sa nachádza opäť s cieľom posilniť identitu miesta a zachovať určitú konzistenciu.
Látky: majstrovské diela surfovania
Čalúnenie a montáž, to sú dve kľúčové slová Carlosa Pujola, ktoré ponúka tejto plážovej reštaurácii čarovný a jedinečný vesmír. Tkaniny dvoch prestížnych domov, Pierre Frey a Nobilis, sú všade, od stropu po najrôznejší nábytok: stoličky, stoličky a lavice.
Za účelom personalizácie stoličiek, stoličiek a lavíc zakúpených v sektore profesionálneho stravovania si dizajnér vybral kvalitnú látku na ich pokrytie, látku od významných vydavateľov Pierre Frey a Nobilis. Na strope sú zavesené velumové závesy.
Surfovanie ako vizuálna identita
V reštaurácii Le Surfing je svet surfovania všadeprítomný. Nachádza sa v tlačenej verzii na kartách reštaurácií a na zarámovaných fotografiách, ale tiež a predovšetkým prostredníctvom exponátov, ako sú tieto surfové prúžky pripevnené k stene.
1. Vďaka svojej všestrannosti a majstrovstvu v grafickom umení dokázal Carlos Pujos navrhnúť značenie ponuky sám: logo v štýle sedemdesiatych rokov, zmes čiernobielych fotografií (2 životopisy a surfer).2. S cieľom zaistiť autenticitu miesta je na stenách reštaurácie prerušených niekoľko fotografií zakúpených miestne. Surferi sú vždy v centre pozornosti.
3. Surfy, ktoré sú vystavené v reštaurácii, si požičiava miestny formátor, ktorý vyrába všetky svoje vlastné kúsky, Daniel's Longboards.
Stredobodom surfovania je nepochybne tento pôsobivý digitálny obraz, dlhý 8 metrov a široký 2,5 metra. Fotografia, ktorú vytvoril francúzsky priekopník surfovania a vlnenia, Sylvain Cazenave.
Výzdoba v štýle reštaurácie Le Surfing
1. Doska na krájanie „Mang“, v mangovom dreve, L. 48 cm, 14,99 €, Fly.
2. Karafa „Basis“ v tyrkysovo modrom tónovanom skle, 1,5 L, 36 €, LSA International.
3. Závesná lampa „Futura“, z kovu a fúkaného skla, 18 X 37 cm, 319 €, Ebb & Flow.
4. Miska na homáre, kamenina, D. 24,5 cm, 14,99 €, Bouchara Paríž.
5. Sklenený a bambusový lampáš, 26 X 37 cm, 52,70 €, madam Stoltz.
6. Obrus „Surf 1“ vytvorený návrhárkou Christine Bruniau, 150 X 150 cm, 125 €, Zeleninový obrus.
- Le Surfing - Reštaurácia - Pozri súbor