Zdravá kuchyňa: vybavte sa ako kuchári

Obsah:

Anonim

Na obed načerpajte energiu, ale nie kalórie! Nové domáce spotrebiče sľubujú rýchle a chutné varenie: extra ľahké.

Variosteam, multifunkčná parná rúra s pyrolýznym čistením a výsuvnými dvierkami, 2000 €, NEFF

Varenie v pare, ktorá je schopná zmieriť gurmánov a milovníkov zdravého varenia, je na ceste k tomu, aby sa etablovala ako nová trendová metóda varenia. Pretože to druhé umožňuje nielen varenie jedla bez jeho sušenia, aby sa zachovala chuť, textúra, farba, vitamíny a minerálne soli, ale aj vylúčenie veľkej časti hnojív, pesticídov a škodlivých tukov, ktoré spadajú do vody na varenie. . Na strane produktu existujú tri kategórie: parné rúry - 100% para, kombinovaný horúci vzduch a / alebo para a nakoniec asistované parné zariadenia - voľne stojaca rúra, parné hrnce a mikrovlnné príslušenstvo - na testovanie bez toho, aby ste sa príliš namočili . Ale to nie je v živote iba para, aspoň pokiaľ ide o zdravé raňajky! Dôkaz,Priaznivci vyprážaných jedál si tiež môžu nájsť u Seba legendárny Actifry, ktorý je teraz k dispozícii v prepojenej verzii, čo hľadajú, zatiaľ čo priaznivci mäsa podľahnú elektrickým grilom iba na rozpálené mäso. Vegetariáni sa rozhodnú pre misky na varenie, ktoré vám umožnia pripraviť si domáce polievky a iné zeleninové nápoje za pár minút.

VIDEO: čo je nové v kuchyni so Sandrine de Bruyne, šéfredaktorkou

Parné rúry

1. CD634GBS1, kompaktná parná rúra (45 cm), 698 € Siemens v Ubaldi
2. DOV1145B , rúra s funkciou pary 55% až 100%, 945 €, De Dietrich v Darty
3. Séria 8 Premium, kombinovaná para / tradičné vybavenie intuitívny ovládací panel, 700 EUR, Bosh
4. Vitasteam , samostatne stojaca parná rúra nastaviteľná na najbližší stupeň až 40 stupňov - potom v krokoch po 5 stupňov -, 1006 EUR, Miele

Parníky

11579 , multifunkčný parný hrniec so 4 programami varenia a 2 košíkmi z nehrdzavejúcej ocele, 249 EUR, Magimix na Darty 1. Skewer X 8 , mikrovlnný bezpečný parný kôš, 29,90 EUR, Lékué
2. FS5100WH Identity Collection , 69,99 EUR, Braun v spoločnosti Boulanger
3. Steam n'Light, 89 EUR, Seb v spoločnosti Darty
4. Intellisteam , 3 nezávislé priehradky, 110,55 EUR, MORPHY RICHARDS v predaji v La Redoute

Alternatívne varenie

Smart Actifry , „ľahká“ pripojená fritéza - iba 1 lyžica oleja iba na 1,5 kg hranoliek -, Seb v Ubaldi 1. Optigrill , 6 automatických grilovacích programov s intuitívnym varením, 169 € Tefal v Darty
2. Otočný raclettový gril , dve hliníkové grilovacie platne, 41,90 €, Telefunken u ministra financií
3. Milxxer , 5 automatických programov na prípravu domácich zeleninových nápojov, 129,99 €, Riviera a bar v La Redoute
4. Výroba polievok , príprava veľkej misky s 1 , 2 litre za 20 minút, 79,99 EUR, Philips v Auchane