V prírode rastie spála spontánne na tenkých trávnikoch, okrajoch ciest a vyprahnutých lúkach. Je tiež indikátorom chudobných pôd. V minulosti ju bežne nachádzala v záhradách. Čo keby si si priniesol spáleninu do svojej zeleninovej záhrady?
V skratke, čo potrebujete vedieť
Latinský názov: Sanguisorba minor
Bežný názov: Little burnet, Sanguisorbe Čeľaď: Rosaceae
Typ: Korenie a aromatická rastlina
Výška: Do 60 cm
Expozícia: Slnko a polotieň Pôda: Zlá
Výsadba: marec až máj a september až október Zber: celý rok
Pimprenelle listy, ktoré majú uhorkovú chuť, sa používajú ako pochutiny do šalátov, surovej zeleniny, polievok alebo do pesta. Majú tiež liečivé vlastnosti.
Siatie a sadenie pálenky
Vo svojom pôvodnom prostredí oceňuje spálenina chudobné a suché pôdy. Rovnako to bude v zeleninovej záhrade alebo v záhrade. Bude mu preto potrebné ponúknuť piesočnatú, hlbokú a suchú pôdu, pokiaľ možno vápenatú. Bude tak môcť rásť na skalke, na okraji príjazdovej cesty alebo aj v štrbinách múrika či dlažby.
V ideálnom prípade bude vysadený na plnom slnku alebo v polotieni.
Sadenice burlet
Semená Burnet sa vysievajú v marci alebo apríli, alebo v septembri alebo dokonca v októbri, ak je počasie mierne.
- Nakreslite ryhy vzdialené od seba 25 cm
- Vysievajte do vreciek po 3 až 5 semienkach, každých 25 cm
- Zakryte tenkou vrstvou ľahkej pôdy
- Posypať.
Potom bude polievanie pokračovať, ak bude suché počasie. Riedka hneď, ako sa objavia prvé výhonky.
Výsadba vonku
Výsadba Sanguisorba minor, zakúpená v kvetináčoch alebo odobratá (striedmo) z voľnej prírody, sa vykonáva ľahostajne na jar alebo na jeseň:
Namočte vedro do trochy vody na 10 minút- Urobte otvor 3x väčší ako vedro na šírku a hĺbku
- Na dno otvoru pridajte vrstvu piesku alebo štrku
- Vyberte rastlinu z vedra a umiestnite ju, golier v hornej časti otvoru
- Naplňte vyťaženou zeminou
- Jemne udusiť a dôkladne zaliať.
Výsadba do kvetináčov
Pálenka sa veľmi dobre prispôsobuje črepníkovej kultúre, je dostatočne veľká, pretože môže dosiahnuť rozpätie krídel 60 cm.
- Vyberte si hlboký a široký hrniec
- Pokryte dno poriadnou vrstvou hlinených kamienkov alebo štrku
- Pridajte zeminu z ruží zmiešanú s pieskom
- Zasádzajte horčinu, dávajte pozor, aby ste nezakopali golier
- Voda.
Kultúra a údržba malého horáka
So spáleninou sa žije ľahko, ale bude potrebná určitá starostlivosť:
- Polievajte týždne po výsadbe, najmä na jar av lete. Pri črepníku necháme substrát preschnúť medzi dvoma zálievkami. Potom si už poradí sama a polievanie je zbytočné
- Mulčujte základňu horáka, aby ste uvoľnili zálievku
- Chráňte svoje spáleniny v zime hustým mulčom, ktorý bude mať aj zásluhu na zhmotnení svojej prítomnosti
- Na jar, keď sa obnoví vegetácia, odstráňte suché lístie z minulého roka a prihnojte troškou kompostu umiestneného pri nohách
- V apríli rozdeľte spáleniny tak, že trsy oddelíte rýľom. Okamžite presádzajte každých 30 cm, pričom dbajte na to, aby ste odrezali listy na úrovni zeme.
Harvest Bloodsorb
Zber pálených listov sa robí podľa potreby, najlepšie skoro ráno počas celého roka.
Vyberte mladé výhonky, ktoré budú jemnejšie. Jedia rýchlo, ale dajú sa zmraziť.
Vedieť o burnete
- Rustikálny do -10°C, spála je trváca rastlina, ktorá v zime mizne, aby sa vrátila na jar. Je to tiež jedna z prvých rastlín, ktoré ožívajú od marca do apríla
- S podzemkom pálenka rastie ľahko bez toho, aby bola invazívna
- Má svetlozelené listy, nakrájané na okrúhle lístočky so zubatými okrajmi, zoskupené na fialových stonkách. Kvitne v júni až júli v guľovitých klasoch zelenej a fialovej farby. Nakoľko je spála polygamná rastlina, nesie samičie aj samčie kvety. Potom produkuje kapsuly, ktoré obsahujú 2-3 semená
- Listy sú veľmi estetické ráno, keď sa na nich usádzajú kvapky rosy.
Cnosti spáleniny
Sanguisorba minor je korenie a liečivá rastlina.O jej čerstvých listoch sa hovorí, že majú hemostatické vlastnosti. Práve táto vlastnosť si vyslúžila meno: Sanguisorba pochádza zo slov „sanguis“ (krv) a „sorbeo“ (absorbovať). Pripisujú sa mu aj diuretické, tráviace a protihnačkové vlastnosti.
Inteligentná rada
zasaďte pálenku do zeleninovej záhrady, aby ste zabezpečili opelenie zeleniny, pretože jej kvety sú veľmi medonosné.
