Užili ste si krásnu úrodu jabĺk a hľadáte pekný spôsob ich varenia, tu je recept na jablkový džem so škoricou a nádychom vanilky.
Čas prípravy : 20 min
Čas varenia : 40 min
Suroviny na 1,5 kg jabĺk:
- 1,5 kg jabĺk
- 650 g džemového cukru
- 1 vanilkový struk
- 1/2 cc škoricového prášku
Recept na jablkový džem
Príprava tohto receptu je celkom jednoduchá, a výsledok by mal potešiť chuťové poháriky malých i veľkých, na popoludňajší čaj alebo na raňajky….
- Začnite olúpaním jabĺk
- Jablká nakrájajte na kúsky
- Nechajte jablká 2 hodiny macerovať s polovicou cukru a vanilkou
O 2 hodiny neskôr, vo veľkom hrnci …
- Jablká uvaríme so zvyškom cukru
- Pridajte 1/2 ČL škorice
- Dusíme na miernom ohni 40 minút, akonáhle sa objaví malý vývar
- Z času na čas jemne premiešajte bez kompótu
Naplňte poháre, keď je džem ešte horúci
- Naplňte každú nádobu asi 1 cm od okraja
- Okamžite dobre uzavrite
- Otočte nádoby
- Necháme vychladnúť
Dobrú chuť !
Recept navrhnutý Priscillou (73)