Paprika je skvelá letná zelenina, ktorá sa ľahšie pestuje, ako vyzerá.
Stručne povedané, čo potrebujete vedieť:
Názov : Capsicum anuum
Čeľaď : Solanaceae
Typ : Zeleninový, ročný
Výška : 50 až 80 cm
Expozícia : Sunny
Pôda : Skôr ľahká, bohatá a dobre priepustná Zber : 5 až 6 mesiacov po zasiatí
Údržba, od sejby po zber, sú činnosti, ktoré vám pomôžu mať krásnu zelenú, červenú alebo žltú papriku.
Sadenice, výsadba papriky
Aj keď je v horúcom podnebí pohodlnejšia, za určitých rastových podmienok sa nachádza aj severnejšie.
Na výsev:
Siatie papriky musí byť počas prvých týždňov kontrolované, aby bolo možné v prípade potreby sadiť dobré rastliny.
- Výsev sa vykonáva do vedra a vo vnútorných priestoroch alebo vo vyhrievanom skleníku (minimálne 18 - 20 °) od januára pre regióny s najmiernejším podnebím a do marca všade inde.
- Len čo sa objavia, keď máte 2 alebo 3 listy, nechajte si na jednu šálku iba jednu rastlinu.
- Ak je priaznivá klíma, vysaďte pod rám okolo apríla, inak počkajte do konca mája .
- Sadíte priamo do zeleninovej záhrady, akonáhle teplota cez deň prekročí 20 °
- Rastliny rozmiestnite 50 až 60 cm vo všetkých smeroch .
Paprika v kvetináči a pripravená na výsadbu:
Tiež je potrebné počkať, kým teplota nepresiahne 20 ° deň, a potom ich položiť do zeme.
Môžeme hovoriť o máji na juhu a júni na severe .
- Každú rastlinu rozmiestnite 50 až 60 cm vo všetkých smeroch
- Hnojte pôdu pomocou dobrého kompostu alebo prírodného hnojiva
- Polievajte pravidelne
Pestovanie a starostlivosť o papriku
Aby ste mali krásnu papriku a papriku , je vhodné pôdu počas celého pestovania obohatiť .
V ideálnom prípade môžete ako prírodný roztok použiť žihľavový hnoj, ale existuje veľa organických a neorganických hnojív špeciálne určených na pestovanie papriky a papriky.
- Chráňte ich čo najdlhšie pred chladom a vetrom, napríklad pomocou zvončeka, pretože sú najzraniteľnejšie práve na jar.
- Ak chcete mať krásne ovocie, nechajte si na rastlinu iba asi pätnásť a budú väčšie.
- Polievajte pravidelne, ale nie nadmerne, aby bola pôda mierne vlhká.
Zber papriky a chilli
Papriky, ktoré sú dobre zasiate a udržiavané, sa zberajú počas leta.
Asi 5 až 6 mesiacov po zasiatí
Počkajte, kým paprika alebo paprika nedosiahnu dokonalú zrelosť , tj plody už nebudú rásť.
Môžete ich zberať nazeleno alebo počkať, kým získajú žltú, oranžovú alebo červenú farbu , to je záruka chutnejšieho ovocia.
Konzervácia papriky:
Papriky vyberajte s dokonalou zrelosťou a dajte ich dohromady do zväzkov, aby ste ich sušili na slnku.
Všetko, čo potrebujete vedieť o paprikách
Papriky alebo chilli papričky, ktoré sú pôvodom z tropickej Ameriky, sú charakteristické pre letné ovocie a konzumujú sa surové aj varené, napríklad v ratatouille.
Jediným rozdielom, ktorý odlišuje papriky od čili papričiek, je to, že sa dodávajú v rôznych odrodách . Jeden je silný a štipľavý, zatiaľ čo druhý je sladký.
Ale čili a paprika sa pestujú úplne rovnako.
- Čítajte tiež: zdravotné výhody a prednosti papriky
Chytrý tip o paprike
Pri zalievaní dbajte na to, aby ste listy nezmáčali, to je najlepšia obrana proti múčnatke