Semená paradajok v skutočnosti zodpovedajú semenám druhých. Keď nakrájate ovocie na polovicu, srdce je naplnené šťavou a malými semiačkami. Potom ich regenerujeme, extrahujeme zo šťavy, potom ich vysušíme, aby sme ich v nasledujúcom roku znovu naložili. Existujú však paradajky bez jadierok, ktoré sú vhodné na ovocie bohaté na dužinu a sú vhodné na varenie.
3 kultivary paradajok bez semien
Paradajka 'Grosse Blanche'
Táto odroda ponúka zaoblené, rebrované, bledožlté plody. S hmotnosťou okolo 500 g majú tieto veľké plody priemer od 8 do 15 cm. Majú málo semien, ich chuť je sladká a ovocná. Ich textúra pripomína slávny „Cœur de bœuf“. Táto odroda sa niekedy nazýva „Great White“ a „White Beefsteak“.
Paradajka „Rose de Berne“
Jedná sa opäť o okrúhly, mierne sploštený a rebrovaný plod. Ale tentoraz je ich farba svetloružovo červená. Šupka je tenká a hladká, dobre sfarbená, keď paradajka dozreje. Niekedy sa stane, že vrch ovocia zostane na úrovni stopky trochu zelený. Akonáhle je paradajka úplne zrelá, je na dotyk vláčna a odhalí voňavú, šťavnatú a sladkú chuť. Zostáva iba konzumovať toto ovocie vynikajúce pre zdravie!
Paradajka „Buffalo Steack“
Známa pre svoje veľkorysé ovocie, má táto paradajka výhodu aj v tom, že obsahuje málo semien. Plody vážia medzi 300 g a 500 g, sú okrúhle a rebrované. Táto odroda odolná voči chorobám má červenú šupku s mierne ružovkastou dužinou. Zber sa robí podľa potreby medzi júlom a októbrom. Dužina tejto kyprej paradajky je jemná, osviežujúca a mierne sladká.
Ako variť paradajky bez semien?
Mnoho paradajok bez semien má spoločné veľké plody a mäsité vnútro ovocia. To dáva veľké množstvo možností na ich ochutnávku ! Môžete ich jesť v šaláte a potom nakrájať krásne disky paradajok, aby ste ich spojili s burratou. Paradajky bez semien sú okrúhleho tvaru ideálne na prípravu plnených paradajok. Potom získate ich mäso, ktoré môžete použiť na výrobu omáčok a coulis. Ako teplé jedlo sa príchute paradajok iba zvýraznia a prevoňajú vaše letné jedlá.
Paradajková plantáž
Výsev:
- Zmiešajte zeminu a piesok a niektoré vložte do škatule.
- Umiestnite ich na kryté, svetlé miesto pri teplote medzi 15 ° C a 20 ° C.
- Hneď ako sa mladé výhonky objavia, umiestnite ich na chladnejšie miesto bez mrazu. Cieľom tohto dôležitého kroku je ich posilnenie.
- Keď majú mladé výhonky niekoľko listov, presaďte ich do jednotlivých kvetináčov.
- Zasaďte ich na slnko a chránené pred vetrom, akonáhle sa už nemusíte báť mrazu
- Medzi každou rastlinou rešpektujte priestor približne 80 cm.
- Využite výhody plantáže na obohatenie pôdy kompostom a nainštalujte kôl.
Plantáž:
Nakúpte sadenice v kvetináčoch- Zasaďte ich na slnko a chránené pred vetrom, akonáhle sa už nemusíte báť mrazu
- Medzi každou rastlinou rešpektujte priestor približne 80 cm .
- Využite výsadbu na obohatenie pôdy kompostom a nainštalujte kôl, ktorý podporí rozvoj rastliny.
? Čítať → Úspech v pestovaní paradajok
Aká údržba mojich paradajok?
Paradajky potrebujú pôdu, ktorá zostane chladná, ale bez koreňov v stojatej vode. Potom naneste vrstvu mulča, aby ste šetrili vlhkosť. Zalievajte pravidelne , bez toho, aby ste medzi paradajkami bez semien nechali substrát vyschnúť medzi dvoma prídavkami vody.