Už 15 rokov Grand Prix za inovácie vo Foire de Paris odmeňuje najinovatívnejšie vybavenie domácich spotrebičov v Porte de Versailles. Medzi piatimi trofejami nové ocenenie GIFAM Responsible Consumption Award konkrétne odmeňuje vybavenie posudzované na základe jeho životnosti a zníženého dopadu na životné prostredie. Priestor pre inovácie, ktorý zaisťuje skutočný komfort používania v kuchyni.
Aj tento rok sa zoznam cien Innovation Grand Prix nesie v znamení technológie, ktorá je každý deň užitočná na zjednodušenie kuchynských aktivít. Porota GPI v kategórii domácich spotrebičov, ktorej predsedá Stéphane Plaza, sponzor parížskeho veľtrhu v roku 2022-2023, vyberala z ponuky 16 nových produktov, najmä inteligentných spotrebičov, od varenia po umývanie, ale aj s dopadmi na životné prostredie. limit.
Veľké spotrebiče boli v centre pozornosti s umývačkou riadu, ktorá automaticky dávkovala čistiace prostriedky, varnou doskou a bezdrôtovou sondou, ktorá zaručuje úspešné varenie, a dvojdverovou rúrou na varenie dvoch jedál súčasne bez straty tepla.
Pokiaľ ide o malé spotrebiče, obľúbeným porotcom bol kompaktný a ľahko použiteľný parný hrniec, zatiaľ čo svojou odolnosťou vynikal vysoko technologický mlynček na espresso.
GPI d'Or: Správna dávka čistiacich prostriedkov
Zabudnite na prášok, soľ a leštidlo! Táto umývačka riadu má zabudovaný disk s čistiacim prostriedkom, navrhnutý spoločnosťou Miele. Powerdisk si sám spravuje správnu dávku potrebnú počas celého cyklu, pričom zohľadňuje jeho trvanie, úroveň znečistenia riadu a tvrdosť vody. Pred zmenou je funkčný 28 cyklov. Výhoda? Úspory pre peňaženku … a pre planétu, aby sa zabránilo zbytočnej nadmernej spotrebe čistiacich prostriedkov vypúšťaných do odpadových vôd. Táto umývačka riadu je tiež pripojená a ovládateľná pomocou aplikácie. Pohodlné na diaľkové spustenie cyklu jedným kliknutím, ak ho zabudnete, ale tiež na naplánovanie prania vopred a na príjem upozornení z hľadiska údržby.
Umývačka riadu, G 7312 SC Autodose, 1399€, Miele
GPI argent : Inteligentná sonda pre dokonalé varenie
Modré, vzácne alebo dokonalé? Nie je vždy ľahké presne pripraviť steak alebo akýkoľvek iný kulinársky prípravok na varnej platni. Táto indukčná varná doska je vybavená bezdrôtovou sondou bez batérie, ktorú je možné zasadiť do mäsa alebo zavesiť na okraj hrnca. Na integrovanom dotykovom paneli si zvolíte svoj režim pečenia a sonda meria teplotu prípravku na najbližší stupeň. Varenie sa automaticky zastaví, akonáhle sa dosiahne požadovaný výsledok. Konkrétna inovácia každý deň! Malý navyše? Bezdrôtová sonda sa počas používania nabíja alebo sa jednoducho opiera o stôl. Indukčná varná doska, SensePro, 1200 €, Electrolux
GPI de Bronze : Pec dva v jednom!
Táto veľkokapacitná rúra má systém dvojitého otvárania. Pre každé z nich môžu byť pripravené dve jedlá pri rôznej teplote a na konkrétny čas. K svojmu suflé varenému v hornej časti máte prístup bez toho, aby ste otvorili celú rúru, a to pri riziku, že pri varení v dolnej časti náhle znížite teplotu pečenia. Prístup do hornej dutiny je prostredníctvom diskrétneho tlačidla, ktoré sa nachádza v zadnej časti rukoväti tejto ultrajemnej rúry. Toto jednoduché použitie šetrí čas v kuchyni a šetrí energiu. Nezabudnite tiež na wifi pripojenie zariadenia, ktoré je veľmi praktické na spustenie a sledovanie varenia na diaľku na vašom smartfóne. Rúra, Dual Cook Flex, 899 €, Samsung
Obľúbený porotou GPI: Pára, ktorá chutí!
Tento malý varič rozptyľuje paru zhora nadol. Táto metóda reverzného naparovania umožňuje varenie vašich prípravkov priamo na nádobách úplne rôznych veľkostí. Všetko, čo musíte urobiť, je položiť podstavec tohto šikovného zariadenia na servírovacie misky a pripraviť tak kompletné jedlo, od zelenej špargle po jemnú čokoládu a filé z tresky, pretože tento prístroj má 8 programov na varenie. Tento spôsob varenia jedla v reverznej pare zachováva ich výživné látky, ale aj chuť. Toto kompaktné zariadenie sa ľahko používa a udržiava za rozumnú cenu. Parník, Steam'Up, 199 €, Moulinex,
Tento kávovar je pre milovníkov výnimočnej kávy. Má dva zásobníky na zrnkovú kávu, každá s vlastným elektronicky riadeným mlynom na dosiahnutie kvalitnej konzistencie mletia. Dva autonómne systémy zabezpečujú prípravu rôznych espressov bez toho, aby medzi kenskou alebo kolumbijskou kávovou zrnou došlo k akejkoľvek zmesi aróm. Vďaka snímačom je jeho použitie nemenej ľahké. Jeho konektivita vám umožňuje začať s prípravou rannej kávy z postele, ale tiež pravidelne dostávať informácie o údržbe vášho kávovaru. Maestosa, 2 499 €, DeLonghi