Či už chcete pestovať bylinky, šaláty alebo paradajky, pestovanie v záhradníctve sa riadi istými zásadami, zárukami dobrých výsledkov, tu sú základy.
Prečítajte si aj:
- Bio zeleninová náplasť
- Detská zeleninová náplasť
- Zelenina v meste
1. Vyberte štruktúru
Zelinárske pozemky sú často vyrobené z dreva, zaujímavého materiálu na stavbu vyvýšených záhonov, najmä preto, že existuje niekoľko možností: paletové drevo, vrstvené drevo, konštrukčné drevo, drevené dosky, palety a recyklované trámy, tiež tkaná vŕba, zostavy pripravené na montáž Naneste na drevo lazúru, prípadne ekologický náter a vnútro vyložte nepremokavou plachtou.
Možno použiť aj tri ďalšie materiály: kameň (prírodný kameň, betón, tehly, platne do záhrady), kov (vnútorné steny izolujte polystyrénovými platňami) a plast.
2. Vyrobte si dobré pestovateľské médium
Po nainštalovaní na slnečnom mieste vyplňte svoj štvorec technikou „3-vrstvovej zeminy v kvetináči“, ktorá zaručuje bujný rast zeleniny a byliniek vďaka optimálnemu rozvoju pôdnych mikroorganizmov, uspokojivému zadržiavaniu dažďovej alebo závlahovej vody a pevné ukotvenie koreňov. Najprv naplňte 30 až 50 cm hrubým a nerozloženým materiálom (konáre, vetvičky, drevná štiepka, zvyšky zo živých plotov), ktoré vysúšajú zeleninový záhon, potom 20 až 30 cm kompostom a viac-menej rozloženým rastlinným odpadom, ktorý tvorí zásobu živina a nakoniec zmes záhradnej zeminy a preosiateho kompostu (alebo črepníkovej zeminy na vyvýšené záhony).
3. Zvážte stúpačku a kryt
Na predĺženie rastu rastlín a tým aj produkčnej sezóny je možné zeleninový záhon doplniť netkaným krytom, plastovým krytom alebo preskleným rámom, ktorý premení zeleninový záhon na mini skleník, čím sa zvýši teplota a vlhkosťou.
Vyhnite sa sklenenej tabuli, ktorá by sa mohla rozbiť, ale zvoľte radšej vystuženú sieťovinu alebo polykarbonát, plastovú fóliu alebo dokonca zimný závoj. Nezabudnite tiež pravidelne vetrať posteľ, aby ste sa vyhli príliš rýchlemu prehriatiu a znížili vlhkosť vzduchu, ktorá môže podporovať šírenie chorôb.
4. Barový prístup k ulitníkom
Slimáky a slimáky ľahko lezú po zvislých stenách. Aby vám nezožrali úrodu, pripevnite okolo záhona lepiacu pásku „a ak izolujete svoj drevený kvetináč od zeme tak, že ho nainštalujete na vrstvu kamenných dosiek alebo tehál alebo dokonca na pozinkovaný plechový rám, poskytnite skosený kov okraj smeruje nadol a dovnútra,“ hovorí autor Folko Kullmann.Priamo v zeleninovej záhrade budú proti slimačím vajíčkam bojovať bio slimáčie pelety na báze fosforečnanu železa.
5. Udržujte svoju štvorcovú zeleninovú záhradu
Zálievky musia byť pravidelné a dostatočné, ale bez nadmernej vlhkosti. Od prvých chladných nocí je dobrou ochranou zeleninového záhona inštalácia prezimovacej clony. Na jeseň, keď sú nádoby po zbere prázdne, nainštalujte zelené hnojenie (repkový alebo lucernový), ktoré rýchlo porastie a nezanechá povrch pôdy holý.
Po niekoľkých rokoch nezabudnite obnoviť substrát na začiatku novej sezóny.
Rady Folka Kullmanna nájdete v knihe Mon potager surélevé, ktorú vydali Delachaux a Niestlé.
Claire Lelong-Lehoang
Obrázkové kredity: Štvorcová zeleninová záhrada 1 až 3: ©Coco - stock.adobe.com
