Zatiaľ čo je komplikované pestovať kávovník pre jeho semená, tento ker napriek tomu zostáva krásnym dekoratívnym prvkom do interiéru alebo na verandu.
Kavovník v skratke:
Latinský názov: Coffea arabica
Bežné názvy: Kávovník, Kávovník arabský
Čeľaď: Rubiaceae
Typ: Krík Lístie: Vždyzelené
Formát: Kužeľovitý
Výška: 2 m v interiéri, do 9 m vonku
Expozícia: Slnko až polotieň
Pôda: Bohatá, bez vápenca, dobre odvodnenáOdolnosť: Nie je mrazuvzdorná (minimálne 12°C)
Rast: Pomalý Kvitnutie: Leto, jeseň
Prezentácia kávovníka
Coffea arabica pochádza z východnej Afriky, presnejšie z Etiópie. Zvyknutý na subtropické podnebie ho nemožno pestovať v záhradách v kontinentálnom Francúzsku a Európe.
Kavovník má však viac ako jednu vlastnosť na ozdobenie interiéru:
- krásne oválne listy, mierne reliéfne, výraznej a lesklej zelenej;
- biele kvety v tvare hviezdy podobné Trachelospermum jasminoides, vydychujúce omamnú vôňu.
Po 4 rokoch môže dôjsť k prvému plodeniu. Potom dáva jasne červené bobule nazývané "čerešne" a každé obsahuje dve kávové semená s charakteristickým tvarom.
Pestovanie kávy arabskej
Ak chcete využiť všetky kúzla kávovníka, musíte svojmu kríku poskytnúť všetko, čo potrebuje na rozkvet:
- veľa svetla, ale žiadne priame slnko;
- nie príliš suchá atmosféra;
bohatý, nevápenatý, vlhký, ale dobre priepustný substrát;- teplota, ktorá je pokiaľ možno konštantná (medzi 18 a 20°C).
Ako zasadiť kávovník?
Aby vyhovovala všetkým potrebám Coffea arabica, budete ju musieť zasadiť do kvetináča a pestovať vo svetlej miestnosti, ako je studený skleník alebo veranda.
Vyberte si objemnú nádobu s otvormi na odtok vody. Položte na ne jemnú drôtenú sieť a položte na drenáž hrubú vrstvu hlinených kamienkov.
Pokiaľ ide o substrát, pripravte zmes z jednej tretiny zeminy z črepníka a dvoch tretín zeminy z vresu. Potom doplňte vermikulitom (alebo perlitom), ktorý udrží určitú vlhkosť v pôde a zároveň uľahčí tok prebytočnej zálievky.
Naplňte hrniec alebo tácku zmesou a postavte si kávovník. Kompletné, balenie, keď idete okolo nohy. Na záver vykonajte prvé zavlažovanie.
Údržba kávovníka
Aby si Coffea arabica udržala tvar, je potrebné jej venovať určitú starostlivosť:
V lete a v zime, keď je vzduch príliš suchý, nastriekajte na lístie demineralizovanú vodu. Okolo listov udrží určitú vlhkosť, bez rizika upchania pórov. Všimnite si, že ak konce listov sčernejú, potom okolitá vlhkosť nie je dostatočná.- Udržiavajte tiež určitú vlhkosť v substráte, bez prebytku. Príliš veľa vody môže spôsobiť hnilobu koreňov. Majte na pamäti, že potreba vody je nižšia na jeseň av zime.
- Vzhľadom na to, že kávovník môže ľahko podliehať chloróze, počas obdobia rastu (jar, leto) ho dvakrát mesačne prihnojujte závlahovou vodou.
- Približne každé 2 roky obnovte substrát presádzaním. Ak sa vám zdajú korene príliš stiesnené, využite príležitosť na výmenu črepníkov.
Násobenie:
Ak chcete vytvoriť nový kávovník, pokračujte koncom leta odrezkami na polodrevnatej stonke.
Je možné opätovne použiť semená na siatie. V tomto prípade ich rýchlo spotrebujte, kým sú ešte čerstvé.
Choroby a škodcovia kávovníka:
Ako mnoho izbových rastlín, aj kávovník môže byť napadnutý šupinovým hmyzom, roztočmi a dokonca aj voškami.
Zber a konzervácia
Prvé plody kávovníka sa objavujú u jedincov vo veku minimálne 4 rokov. Dozrievanie je dlhé (od 6 do 12 mesiacov) a v našich zemepisných šírkach často komplikované.
Napriek všetkému, ak sa vám pošťastí sa tam dostať, môžete zbierať čerešne, keď sa sfarbia do krásnej jasne červenej. Vo vnútri nájdete dve kávové zrná, ktoré si potom môžete upražiť na panvici alebo v rúre.
Ak chcete zachovať svoju úrodu, skladujte ju mimo dosahu svetla a vzduchu, aby sa zachovala jej chuť a aróma.
Mohlo by vás zaujímať:
- Výhody a prednosti kávy
- Užitočnosť kávovej usadeniny v záhrade