Paradajka je vynikajúca ovocná zelenina, ktorá je ideálna na pestovanie v zeleninovej záhrade počas leta.
Stručne povedané, čo potrebujete vedieť:
Názov : Solanum lycopersicon
Rodina : Solanaceae
Typ : Ovocie / Zelenina
Výška : 80 až 140 cm
Expozícia : Sunny
Pôda : Ľahká, pomerne bohatá
Zber : leto, necháme dozrieť na viniči.
- Pestovanie paradajok v kvetináčoch
- Paradajky bez chorôb
Výsev a výsadba, údržba, choroby a zber paradajok, každé gesto je dôležité.
Výsev a výsadba paradajok
Paradajky sa môžu vonku pestovať až od polovice mája, po všetkom nebezpečenstve mrazu. Je zbytočné siať príliš skoro.
Kedy zasiať paradajky?
Siatie rajčiakov sa začína koncom zimy , v krytom prostredí a pri teplote najmenej 18 - 20 °.
- Poraďte sa s našim listom na siatie paradajok a začnite od februára do marca , v utajení.
Ak táto metóda trvá trochu dlhšie, je veľmi ľahké ju vykonať a budete odmenení neporovnateľnou chuťou plodov, ktoré budete zbierať!
Výsadba paradajok:
To je dobrý spôsob, ako začať pestovať paradajky.
> Ak kupujete paradajky v kvetináčoch, sú to mladé rastliny.
> Vysaďte ich na slnečné miesto, chránené pred vetrom, po akomkoľvek riziku mrazu.
> Medzi každou rastlinou nechajte priestor asi 80 cm.
> Vložte paradajkový kôl a opravte ich, ako máte.
Paradajky ako:
- Bohatá pôda, ideálne hnojená pred výsadbou.
- Veľmi slnečná expozícia.
- Pravidelné zalievanie bez navlhčenia lístia, aby sa zabránilo chorobe.
Starostlivosť o paradajky
Pre dobrý vývoj je potrebné podporovať dobré vystavenie paradajok slnku .
- Odstráňte výhonky (nazývané „prísavky“), ktoré sa môžu vyvinúť na spoji medzi listom a stonkou.
Tieto „nenásytné“ čerpajú veľa miazgy na úkor rastu rastliny. - Keď rastlina dosiahne svoju maximálnu výšku, orežte hlávku a nechajte asi 4 alebo 5 skupín listov.
- Prečítajte si náš článok o prerezávaní paradajok
Pôdu pravidelne okopávajte a očistite, aby ste zabránili rastu buriny.
Pravidelné ošetrenie mačacím hnojom a žihľavovým hnojom pomáha prihnojovať pôdu, posilňovať rastlinu a predchádzať chorobám.
- Zistite, ako žihľavový hnoj predchádza chorobám paradajok
Pre lepšie paradajky pridajte raz alebo dvakrát mesačne špeciálne organické hnojivo na paradajky .
- Čítanie: Získajte viac informácií o starostlivosti o paradajky
Choroby paradajok
Poradenstvo nájdete kliknutím na odkazy na jednotlivé choroby.
- Rajčiaková neskorá pleseň: Čierne škvrny na listoch.
- Múčnatka: Biele plstnatenie na listoch.
- Vošky: Listy paradajok sa zvlňujú.
- Paradajková choroba čierneho zadku: Správajte sa ako k plesniam.
- Biela muška: Malé mušky sa zhromažďujú na spodnej strane listov. Na úpätí paradajok musíte ošetriť rastlinným insekticídom alebo nasturtiom.
- Rajčiakový listový mlyn: táto larva vykopáva galérie, rovnako ako na stonkách, tak aj na listoch.
- Ranná hniloba paradajok: paradajka je nekrotická a na tele má čierne škvrny.
Upozorňujeme, že ošetrenie zmesou Bordeaux zabráni väčšine chorôb, ktoré majú vplyv na pestovanie paradajok.
- Čítajte tiež: paradajky bez chorôb
Zber paradajok
Paradajka zber prebieha v lete a môže ísť až na jeseň, ak to dovolí klimatické.
- Paradajku zberajte, keď je dobre sfarbená, zvyčajne 4 až 5 mesiacov po zasiatí.
- Niektoré druhy ovocia môžu dozrieť veľmi neskoro.
- Môžete ich vybrať a dozrieť v garáži alebo na okraji okna.
Odrody paradajok
Tu sú niektoré odrody paradajok, staré alebo čerstvé, zaujímavé z hľadiska kultúry alebo chuti.
Dobrý spôsob, ako zmeniť chute a príchute.
„Banánové nohy“ : valcovité, júl, sladké mäso.
„Steak“ : okrúhly a plochý, august, paradajka na plnenie. „Čerešňový kokteil“ : Čerešňová paradajka, letná, sladká. „Cornue des Andes“: dlhé, predčasné, pevné mäso. > Pestujte Andine Cornue „Gardener's Delight“ : Malé, chrumkavé a štipľavé. Produktívny. „Desať prstov Neapola“ : Cylindrické, júl až október, sladké. „Elko F1“ : predĺžené od júla do októbra, dobrá výroba. „Fandango F1“ : okrúhle, predčasné, začiatkom júla. „Farta F1“ : dlhá, malá a špicatá, august až október. „Zelená zebra“
: Okrúhly, júl, stará paradajka, pruhovaná so svetlozelenou farbou.
„Luxor F1“ : plochý, od júla do októbra, pevný a šťavnatý.
„Marmande“ : ploché a rebrované, začiatkom júna. > Pestujte
„čierno-krymský“ Marmande : okrúhly, júnový, tmavočervený, bez semien. > Pestujte
krymskú čiernu „Ophélia F1“ : Okrúhla, od júla do októbra, veľkorysá výroba.
„Róm“ : dlhý a špicatý, júl; pevné mäso, ktoré dobre drží. > Pestujte rómsku
ružu „Rose de Berne“ : Stredná, jemná chuť, ružová dužina.
„Saint-Pierre“ : okrúhle; poloskoro, júl; ľahko sa pestuje. > Pestovanie Saint-Pierre
"Sweetie 100»: Okrúhle, malé a skoré, od júna, chutné.
„Torino tomato“ : Bohaté na lykopén> Pestovanie torínskych paradajok
Všetko, čo potrebujete vedieť o paradajkách
S malými skúsenosťami sa paradajka pestuje pomerne ľahko.
Paradajky sú tiež jedným z najpestovanejších druhov ovocia / zeleniny na svete a nájdete ich v mnohých receptoch na báze paradajok.
Či už v zeleninovej náplasti alebo na záhrade, na balkóne alebo terase, táto rastlina má výhodu, že je veľmi produktívna.
> Paradajka je zložená z 95% vody, má nízky obsah kalórií, ale je bohatá na vitamín C, B3, B6, AK a E.
Je bohatý na minerály ako draslík, mangán, meď, horčík a fosfor.
- Zdravie: výhody a prednosti paradajok
Inteligentný tip
Hnojivý kompost typu kakaovej škrupiny bude ideálny pre vaše paradajkové plantáže!
- Nájdete všetky naše články a recepty venované paradajkám
© Zbynek Pospisil
