Doprajte si tento lahodný, čerstvý a ľahko pripraviteľný vegetariánsky sendvič na rýchly obed.
Ingrediencie pre vegetariánsky sendvič:
- 4 vajcia
- 4 chleby na ozdobu
- 2 tégliky syra (cesnak a bylinky) typu Madame Loîc
- Niekoľko listov mesclun
- 60 g strúhanej mrkvy
- Čerstvo mleté korenie
Vegetariánsky sendvičový recept
V hrnci s vriacou vodou
- Vajcia povaríme 9 minút
- Po uvarení ich vložte pod studenú vodu a ošúpte
- Nakrájajte ich nožom
Bochníky rozkrojte na polovicu bez toho, aby ste išli na doraz.
- Vnútro každého bochníka natrieme krémovým syrom.
- Poukladajte niekoľko listov šalátu, potom pridajte nastrúhanú mrkvu a nasekané vajcia.
- Dochutíme korením a ochutíme.
Kuchárska BABA
Na strúhanú mrkvu môžete pridať tvarohovú omáčku.
Recept: A. Beauvais Foto: F. Hamel
